Recettes

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Pain à l’ail et fromage

Pain à l’ail et fromage

Pain à l'ail et fromage   Vous allez essayer cette recette de Pain à l'ail et fromage  et comme moi, vous en deviendrez complètement, mais complètement addict! Pas possible autrement, ou alors vous n'aimez ni l'ail, ni le fromage. Mais pour ceux-çi, j'ai même une petite...

Pain au fromage de chèvre et à la poire

Pain au fromage de chèvre et à la poire

Pain au fromage de chèvre et à la poire Une 'tite recette rapide, rapide et tellement bonne! Super pratique quand on manque de temps et tellement délicieuse. Et en plus, petit budget, ce qui ne gâche rien! Comme j'aime travailler les produits de saisons, aujourd'hui ce sera la poire...

Pain au zaatar et fromage

Pain au zaatar et fromage

  Pain au zaatar et fromage  Avez vous déjà entendu parler du Zaatar Libanais ? Zaatar veut dire thym en arabe mais le Zaatar libanais, quant à lui, est un savant et délicieux mélange composé de thym, de sumac et de graines de sésame. Il est généralement un peu...

Pain d’Epices rapide

Pain d’Epices rapide

Pain d’épices rapide    Pain d’Epices rapide inspiré de Christophe Felder Ne vous laissez pas fléchir….un peu de nerf ; il est encore temps de préparer un bon pain d’épices maison pour accompagner votre foie gras . Quinze minutes de préparation et une heure de...

Pain de mie Japonais

Pain de mie Japonais

Je ne sais pas trop si je dois parler ici de pain de mie ou de pain au lait? Franchement, la texture incroyable de ce pain, mi- brioche, mi- pain de mie, me laisse émerveillée! Et savez vous pourquoi??? Figurez vous que j'ai utilisé La méthode Tangzhong! Kesako, la méthode Tangzhong...

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites   Je me creuse toujours la tête pour inventer de petites recettes à préparer pour les apéritifs. J'aime en avoir en réserve dans le congélateur qu'il suffira à passer au four quand un apéro s'annonce. Et ce matin, au Marché de...

Paris Brest de Conticini…the best!

Paris Brest de Conticini…the best!

Le Paris- Brest de Conticini....THE best! On ne change pas une recette gagnante et celle de Philippe Conticini en est une: inutile d'aller chercher ailleurs, le meilleur Paris- Brest, THE best, est ici. Et Dieu sait si je suis gourmande!!! Alors, quand je vous l'affirme, vous devez me...

Pâte à crêpes ultra rapide

La recette de pâte à crêpes ultra rapide Pâte à crêpes ultra rapide  Allez, c’est la Chandeleur, une dernière petite recette de pâte à crêpes ultra rapide puisque vous êtes peut-être être de celles qui s’ y prennent à la dernière minute! Promis, il n’y en aura pas...

Pâte à Pizza Fine

Pâte à Pizza Fine

 Pâte à Pizza fine Cette recette a pour base celle du pain dit " Arabe " ou » pain Libanais «  ou " Pita ". Ceux qui me connaissent devinent déjà que je l’ai modifiée puisque  c’est ce que je fais presque tout le temps. Cette pâte est utilisée aussi pour faire la fameuse...

Pâte à Pizza moelleuse de Jamilé

Pâte à Pizza moelleuse de Jamilé

Pâte à Pizza moelleuse de Jamilé Cette recette de pâte à pizza m’a été donnée par une vieille nourrice de la famille qui nous régalait de ses bons petits plats. Si vous aimez la pizza avec une pâte moelleuse et généreuse en bouche, la recette, c’est ici : Ingrédients • 5...

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