Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion Ils ne sont pas chers, on en trouve partout car de saison, cela vous dirait de cuisiner l' artichaut poivrade et d'épater tout le monde en vous régalant? Vous hallucinez, non, à l'intitulé du titre: artichaut poivrade au jus de fruit...
Avocado toast au hoummos de chou kale Le chou kale, tout le monde en parle: c'est le légume des adeptes du" manger sain" et même s'il est encore un peu rare à trouver en France, il commence à apparaitre dans les salades " bien-être". Chou kale C'est le légume le...
Céleri rémoulade à l'avocat Une petite recette rapide parce que vous n'avez pas d'idée précise pour l'apéro ou l'entrée. C'est frais, avec du goût et un peu d'originalité apportée par la granny smith et l'avocat. C'est l'occasion aussi de préparer une mayonnaise...
Salade haricots verts et cèpes frais On se dépêche, vite, vite, c'est la saison des cèpes dans les sous- bois ( la pluie est là), sur les marchés et chez votre primeur. La saison des champignons, c'est un vrai bonheur! Je suis allée passer un petit week- end, très très gourmand, dans...
La salade fraiche de votre été J'peux pas: " J'ai piscine", " J'ai plage", "J'ai apéro"! Pas le temps de passer des heures en cuisine quand les autres bronzent ou font encore la sieste: voici la recette de la salade fraiche de votre été. Et comme moi aussi....J'peux pas ( j'ai...
Carottes à la marocaineLes carottes, je trouve qu'on en mange pas assez et c'est bien dommage car elles sont gorgées de qualités. Je vous les répète à toutes fins utiles: elles font les cuisses roses - donc, excellentes pour la peau et facilitent le bronzage- elles sont bonnes pour les yeux...
Salade asiatique simplissime L'Asie en ce moment, je suis en plein dedans....! Le raffinement, les saveurs, les fruits et les sourires en Thaïlande sont un bonheur . Alors voici une recette de salade asiatique simplissime qui n'appartient pas à La cuisine thailandaise. C'est une...
Salade aubergine et féta Moi, l' aubergine, j'aime ça sous toutes ses formes et encore plus quand elle est grillée. Elle se marie avec plein de saveurs et le cumin lui va si bien . Pour lui donner ce goût fumé irrésistible, j'ai une technique simple -si vous n’avez pas mis en route le...
Salade d'avocat et fraises Fraîche et superbement originale, cette salade d'avocat et fraises est absolument délicieuse et comme la saison des fraises bat son plein, tout vient à point à qui sait attendre. Ingrédients pour 2 à 4 personnes 1 avocat 8 fraises 1/2 oignon rouge 3...
Salade de chou kale aux pois chiches tandoori On continue dans les recettes pleines de vitamines pour se protéger, comme on le peut, contre les refroidissements et autres Covid, Omicron etc etc.... Je vais attaquer une série de recettes un peu plus légères mais qui tiennent au corps afin...
