mai 2021

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Cake au citron et huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié Cake au citron de Christophe Bacquié   Vous connaissez Christophe Bacquié? J' ai fait sa connaissance il y a une quinzaine de jours, en arrivant chez une amie qui me brandissait cette recette de cake au citron et huile...

Le Fraisier, le dessert incontournable

Le Fraisier, le dessert incontournable

Un fraisier pour la Fête des Mères? La saison des fraises commence: seront elles bonnes cette année : Gariguettes, Mara des bois, Siflorettes, Charlotte  et bien sûr, celles de Plougastel, du Périgord , et il y en existe 600 variétés et  même  certaines " Label Rouge"....!   Chic,...

Le meilleur brownie au levain ou sans

Le meilleur brownie au levain ou sans

Ce n'est pas moi qui ait eu cette idée de génie de remplacer la farine par le levain, non, malheureusement car j'en aurais été très fière, mais Valérie Zanon dont j'ai acheté le livre " Levain" que je recommande à tous ceux et celles qui veulent tenter l'expérience Levain. Le levain...

Mug cake très Chocolat comme un volcan

Mug cake très Chocolat comme un volcan

Mug cake très chocolat Oui, drôle de nom pour ce petit gâteau qui vous réserve son coeur coulant comme la lave d'un volcan! >>>>>>>>Pa Pa Pa Pa comme dirait Cyril Lignac, il déchire mon mug cake très chocolat. De plus, il vous réserve une belle surprise...

Pains hamburger maison au charbon végétal

Pains hamburger maison au charbon végétal

Un peu d'originalité pour sortir du traditionnel pain à hamburger ou Bun, juste histoire de faire venir le soleil pour, enfin, commencer la belle saison des barbecues. Cette recette de buns pour hamburger au charbon végétal est franchement délicieuse aux dires de tous. Cette couleur...

Salade marocaine à la semoule, carottes et artichaut

Salade marocaine à la semoule, carottes et artichaut

Salade marocaine Allez, aujourd'hui, ce sera une petite recette très goûteuse, simplissime et délicieuse. Pas de chichis, simple et efficace. Cette salade est née parce que j'avais des restes et que les restes....ça encombre. Pour ceux qui trouveraient que cette salade marocaine ressemble...

Salade multivitaminée au Quinoa, Potimarron avec Féta de Carine

Salade de quinoa, potimarron, féta et roquette de Carine  Dans un foyer avec des enfants de 7  à 15 ans, il faut toujours un peu jongler avec les menus pour qu'ils plaisent à tous et qu'ils soient sains. Cette recette de salade de quinoa, potimarron, roquette et féta est celle de ma fille....

Soupe de cosses de petits pois

Soupe de cosses de petits pois

Soupe de cosses de petits pois C'est la saison des petits pois: on les trouve de mai à juin, c'est si court que ce serait dommage de perdre son temps. Nous allons en profiter aussitôt et au maximum avec cette nouvelle recette car elle est zéro déchet! C'est top, c'est écolo, c'est dans...

Tarte aux fraises, coco et fruit de la passion

Tarte aux fraises, coco et fruit de la passion

Tarte fraise, coco et fruit de la passion Je suis quasiment sûre que la lecture du titre de cette nouvelle recette vous rend un peu perplexe: marier la coco, la fraise et la passion, est-ce bien raisonnable? La fraise en général, on la marie avec de la verveine, du basilic, d'autres...

Tarte courgettes et saumon fumé

Tarte courgettes et saumon fumé

Tarte courgettes et saumon fumé comme vous ne l'avez jamais vue! Avouez qu'elle est belle ma tarte courgettes et saumon fumé ? Elégante, originale et surtout à tomber!! Non, mais là, je ne me vante pas, c'est un pur délice. Tout en finesse niveau goûts, surprenante par son esthétique...

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