Tag : citron

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Crumble de saumon à l’aneth

Crumble de saumon à l’aneth

  Mes petites cocottes Staub.....je n'en ai que 4  mais je les trouve craquantes ! Tiens une idée cadeau supplémentaire pour Noël juste pour les compléter au moins jusqu'à 6. J'ai une âme de collectionneuse en fait. Non, ma recette n'a rien à faire avec Staub mais disons...

Hoummos

Hoummos

Voici un plat traditionnel qui fait  partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais. Comme je me trouve au Liban actuellement, vous aurez droit à quelques recettes typiques de ce petit coin du monde et de quelques pays du bassin méditerranéen.  Ingrédients pour 6 personnes (40 mn de...

Madeleines au miel et lavande

Les petites Madeleines!!!! Il faudrait toujours en laisser traîner, c'est pour cela que je les préfère mini comme ça, ni vu ni connu, elles sont vite avalées et personne ne me fait des remarques du genre " toujours en train de grignoter !!" J'assume, oui, suis gourmande ! Donc, pour...

Madeleines vanille et citron vert de Conticini

Madeleines vanille et citron vert de Conticini

Madeleines vanille et citron vert de Conticini   Une madeleine est un petit gâteau traditionnel Lorrain, en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy. La madeleine de Commercy porterait le prénom d'une jeune cuisinière de Commercy, Madeleine Paulmier....

Tarama meilleur qu’en Grèce

Tarama meilleur qu’en Grèce

Tarama meilleur qu'en Grèce  Le tarama ou taramosalata- recette de Grèce- est en général très apprécié à l'apéritif. Sur des toasts de pain de mie ou sur des canapés de luxe genre blinis , il se déguste sans modération . Il est en général préparé avec de l'huile d'olive...

Tarte au citron revisitée de Cyril Lignac

Tarte au citron revisitée de Cyril Lignac

Tarte au citron revisitée de Cyril Lignac    La tarte au citron revisitée de Cyril Lignac,  vous l'avez peut être découverte  lors d'un épisode du Meilleur pâtissier il y a quelques temps déjà. Un petite gelée de citron en mini touches, un peu de chocolat blanc pour...

Tarte au citron vert et menthe Mojito

Tarte au citron vert et menthe Mojito

  Tarte au citron vert et menthe " Mojito" Le Mojito.....est un cocktail venu de Cuba. A base  de rhum, de citron vert, de menthe et de sucre roux, il est tendance  dans les bars du monde entier. Comme je suis en plein dans ma phase citron....pourquoi ne pas essayer une tarte...

Tiramisu verveine citron

Tiramisu verveine citron

    Il était bon mon tiramisu  Verveine Citron aux dires de Cyril Lignac quand il l'a goûté ! Mais Mercotte ne l'a pas trouvé assez revisité, voire pas du tout....  juste une bonne tarte au citron....Je ne commenterai pas. Il faut dire que les revisites et moi lors de...

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