Tag : citron

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Artichauts à la Libanaise au citron et aneth

Artichauts à la Libanaise au citron et aneth

  Artichauts à la libanaise Le Printemps revient et c'est le moment de déguster des petits légumes. Je ne sais pas vous, mais moi ( je ne suis pas très viande) le printemps et l'été me donnent envie de manger encore plus de légumes, de salades et d'alléger, autant que faire...

Cake au citron et huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié Cake au citron de Christophe Bacquié   Vous connaissez Christophe Bacquié? J' ai fait sa connaissance il y a une quinzaine de jours, en arrivant chez une amie qui me brandissait cette recette de cake au citron et huile...

Cake citron à la courgette

Cake citron à la courgette

Cake citron à la courgette Le Carrot cake, tout le monde connait où presque. D'ailleurs ma recette est à tomber, vous devriez l'essayer. Ce Cake Citron d'aujourd'hui , je vais le faire  avec de la courgette et sans beurre. De la courgette ??? Et pourquoi pas ? Un gâteau avec de...

Cake citron et verveine

Cake citron et verveine

Cake citron et verveine Vous l'aurez compris en regardant mes recettes de cake, j'ai une passion pour les cakes au citron! Ce doit être le citron lui-même qui m'attire: j'en prends chaque matin au réveil dans un grand verre d'eau tiède accompagné de gingembre ( je vous le recommande...

Choux de Bruxelles aux amandes et lardons

Choux de Bruxelles aux amandes et lardons

Choux de Bruxelles aux amandes et lardons Le chou de Bruxelles est un légume d’hiver que l’on cultive d’octobre à février. Je ne sais pas vous, mais moi, j' ai tendance à en oublier l' existence et c'est bien dommage! Mais il y a quelques jours, au marché, des choux de Bruxelles...

Citron givré

Citron givré

Citron givré Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l'été, j'ai un besoin impérieux de glaces: crèmes glacées, sorbet, glace à l'eau.... Attention à toujours bien doser le sucre dans vos préparation pour obtenir l'effet souhaité: la fraîcheur! Rien de plus désaltérant que...

Crumble de saumon à l’aneth

Crumble de saumon à l’aneth

  Mes petites cocottes Staub.....je n'en ai que 4  mais je les trouve craquantes ! Tiens une idée cadeau supplémentaire pour Noël juste pour les compléter au moins jusqu'à 6. J'ai une âme de collectionneuse en fait. Non, ma recette n'a rien à faire avec Staub mais disons...

Hoummos

Hoummos

Voici un plat traditionnel qui fait  partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais. Comme je me trouve au Liban actuellement, vous aurez droit à quelques recettes typiques de ce petit coin du monde et de quelques pays du bassin méditerranéen.  Ingrédients pour 6 personnes (40 mn de...

Madeleines au miel et lavande

Les petites Madeleines!!!! Il faudrait toujours en laisser traîner, c'est pour cela que je les préfère mini comme ça, ni vu ni connu, elles sont vite avalées et personne ne me fait des remarques du genre " toujours en train de grignoter !!" J'assume, oui, suis gourmande ! Donc, pour...

Madeleines vanille et citron vert de Conticini

Madeleines vanille et citron vert de Conticini

Madeleines vanille et citron vert de Conticini   Une madeleine est un petit gâteau traditionnel Lorrain, en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy. La madeleine de Commercy porterait le prénom d'une jeune cuisinière de Commercy, Madeleine Paulmier....

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