Dans ma nouvelle rubrique BlaBla News qui complète parfaitement l’esprit de Fabicooking, vous trouverez pèle -mêle des « Trucs et Astuces », de petites nouvelles glanées de çi de là qui m’ont interpellées, la découverte d’un nouvel ustensile de cuisine ou de pâtisserie qui me ravit, de petites nouvelles brèves en d’autres termes. Vous les retrouverez aussi sur ma page Facebook « Fabienne Le Meilleur Pâtissier » ou sur « Fabicooking » @Twitter .
A tous les gourmands, les gourmets, les passionnés, les curieux, je souhaite une Belle et Excellente Année ponctuée de partages, de tablées familiales et amicales, de générosité et ...de plaisirs !
Dégustez sans trop de scrupules cette nouvelle cuisine et cette pâtisserie qui s'allègent pour un plaisir décuplé. La santé et aussi un objectif à tenir! N'oubliez pas de pratiquer un exercice hebdomadaire, de bouger, de monter les escaliers plutôt que de prendre systématiquement l'ascenceur !
On ne vit qu'une fois et on ne le répétera jamais assez : Aimez ce que vous faites et faites ce que vous aimez !
Merci à toutes et à tous qui me suivez: c'est d'abord pour vous que je me mets en cuisine, que je teste, que je crée de nouvelles recettes ! C'est ma façon à moi de m'inviter chez vous ! Et n'oubliez pas que Fabicooking est un site de partages : n'hésitez pas à m'envoyer vos réalisation, vos recettes, et ne vous laissez pas intimider par " Disqus" ( système mis en place pour les commentaires ).
J'espère que cette nouvelle police facilite votre lecture: n'hésitez pas à m'envoyer vos suggestions pour améliorer Fabicooking.
Un Joyeux Noël Gourmand à vous tous!
Noël approche et c'est l'occasion de venir faire un petit Atelier
" Cookies à décorer sur le thème de Noël". 5 participants maximum.
Cet Atelier est dédié aux enfants : il apprendront à faire une pâte à cookies
( biscuits ) et à décorer avec de la pâte à sucre et un peu de glaçage le biscuit .
Quand: ce samedi 5 Décembre à 14:30. Durée 2:30
Les enfants goûteront sur place.
Tarif : 28€
Ateliers Goûts d' Yvelines 
Goûts des Yvelines
Avez vous déjà entendu parlé des " Goûts des Yvelines " ?
C'est la troisième édition cette année et j'y participe !
Le 15 Novembre, Avenue de Paris , face au Château de Versailles . J'animerai des Ateliers Pâte à sucre ( décoration de Cupcakes ) et
Cake Pops, ces petites bouchées délicieuses qu'on habille à son gré.
Les 21 et 22 Novembre à 11 h et 15 h à Gambais : Atelier " Trop Choux" .
La durée des Ateliers sera de 2 h à 2 h 30. Tarif : 35€ /personne .
Vous apprendrez à maîtriser la Pâte à Choux : gougères, chouquettes et éclairs .
Il reste quelques places pour les Ateliers suivants :
Samedi 21 Novembre à 15h : 4 places
Dimanche 22 Novembre à 11h: COMPLET
Dimanche 22 Novembre à 15 h: 4 places
Informations et réservations auprès d'Yvelines Tourisme au
01 39 07 85 02 et sur goutsdyvelines.fr.
Je vous attends !
Goûts des Yvelines
Goûts des Yvelines
Goûts des Yvelines
Avez vous déjà entendu parlé des " Goûts des Yvelines " ?
C'est la troisième édition cette année et j'y participe !
- Le 15 Novembre, Avenue de Paris , face au Château de Versailles . J'animerai des Ateliers Pâte à sucre ( décoration de Cupcakes ) et
Cake Pops, ces petites bouchées délicieuses qu'on habille à son gré.
- Le 21 et 22 Novembre à 11 h et 15 h à Gambais : Atelier " Trop Choux" .
La durée des Ateliers sera de 2 h à 2 h 30. Tarif : 35€ /personne .
Vous apprendrez à maîtriser la Pâte à Choux : gougères, chouquettes et éclairs .
Il reste quelques places pour les Ateliers suivants :
Samedi 21 Novembre à 15h : 4 places
Dimanche 22 Novembre à 11h: COMPLET
Dimanche 22 Novembre à 15 h: 4 places
- Informations et réservations auprès d'Yvelines Tourisme au
01 39 07 85 02 et sur goutsdyvelines.fr.
Je vous attends !
Goûts des Yvelines
A tous les gourmands, les gourmets, les passionnés, les curieux, je souhaite une Belle et Excellente Année ponctuée de partages, de tablées familiales et amicales, de générosité et ...de plaisirs !
Dégustez sans trop de scrupules cette nouvelle cuisine et cette pâtisserie qui s'allègent pour un plaisir décuplé. La santé et aussi un objectif à tenir! N'oubliez pas de pratiquer un exercice hebdomadaire, de bouger, de monter les escaliers plutôt que de prendre systématiquement l'ascenceur !
On ne vit qu'une fois et on ne le répétera jamais assez : Aimez ce que vous faites et faites ce que vous aimez !
Merci à toutes et à tous qui me suivez: c'est d'abord pour vous que je me mets en cuisine, que je teste, que je crée de nouvelles recettes ! C'est ma façon à moi de m'inviter chez vous ! N'oubliez pas que Fabicooking est un site de partages : n'hésitez pas à m'envoyer vos réalisation, vos recettes, et ne vous laissez pas intimider par " Disqus" ( système mis en place pour les commentaires ).
J'espère que cette nouvelle police facilite votre lecture: n'hésitez pas à m'envoyer vos suggestions pour améliorer Fabicooking.
♥ la recette bientôt en ligne.
20 Astuces Géniales Pour Conserver Vos Aliments Plus Longtemps. Thé au vinaigre de framboises -Troigros-Roanne 
Le thé aux fruits rouges, pas fana en réalité.
Le vinaigre de framboises, je le consomme avec le poisson et dans les salades en principe .
Mais comme la curiosité culinaire est ma seconde nature, il fallait goûter à ce "welcome drink" chez Michel Troisgros à Roanne , le Thé au vinaigre de framboises .
Quelle bonne idée et quelle découverte dont je vais adopter la recette sans tarder.
Rafraîchissante et désaltérante en plus d'être délicieuse !
Je vous la poste vite fait, juste au cas ou le soleil est au rendez vous dans votre région comme ici.
Biscuit roulé extra- moelleux de Conticini 
Bonjour,
Voici mon petit cadeau d'un dimanche matin assez chargé puisque j'ai un million de trucs à faire et qu’à part préparer mon cake citron à la courgette .
Rangement, valise, footing - mais ça, ce n'est pas encore gagné puisque je ne l'ai pas mis en premier sur la liste - .
Alors, pour vous faire patienter, voici une petite merveille....moi qui adore la pâte à choux. Oui oui, c'est bien une recette de biscuit roulé pas comme les autres ... Philippe Conticini est un génie!
Si le pavot et le confit de citron ne vous inspirent pas, préparez votre crème préférée et le tour est joué.
Ceci est un extrait de l'Emission " Dans la Peau d'un chef " avec Christophe Michalak et son illustre invité Philippe Conticini
Biscuit roulé extra- moelleux au pavot de Conticini
