avril 2017

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Cacahuètes grillées aux épices TOM YUM

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Cacahuètes grillées aux épices Tom Yum   Avant de parler de  cette recette, je voudrais vous donner un conseil: si vous aimez la cuisine exotique et la cuisine asiatique en particulier, prenez le temps d'entrer dans une épicerie asiatique pour y faire quelques achats. Il existe des...

Cigarettes russes d’après Fréderic Anton

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Cigarettes russes d'après Frédéric Anton    Quand vous entendez " Cigarettes Russes" vous pensez Delacre? Moi, si! Charles Delacre à commercialisé ces petits biscuits en 1906. Elles tiennent plutôt bien la route pour des vieilles dames! On  trouve beaucoup de cigarettes...

Glace fraise banane

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Glace fraise banane Glace fraise banane J'ai hâte de voir s'installer les beaux jours : le soleil stimule et même si les températures restent encore capricieuses, nous commençons à avoir envie de glaces. Gros avantage, elles sont faciles à préparer! Et comme je  suis en pleine...

Joyeuses Pâques

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Noix de Pécan caramélisées

Noix de Pécan caramélisées En Europe, l'introduction du pacanier date du 19 ème siècle. Sa culture reste marginale car elle demande des automnes doux pour la maturation de ses fruits. La noix de pécan est un aliment très énergétique et doté de nombreuses qualités...

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