Recettes

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Feuilletés au fromage (+/-15 pièces)

Feuilletés au fromage (+/-15 pièces)

Une petite recette de feuilletés au fromage, incontournables des mezzés au  Liban et à préparer en deux temps, trois mouvements pour un apertifif original ou une entrée. Délicieuse et parfaite pour le week end qui s'annonce: vite à votre liste de courses et au supermarché...

Figues au fromage de chèvre frais

Figues au fromage de chèvre frais

On trouve encore de belles figues sur les marchés: violettes, bien charnues....hum. J'aime les figues, l'odeur des feuilles de figuier en gel douche, en bougie, en eau de toilette, en savon....bref....vous avez compris, j'aime les figues! Comme j'en avais tellement envie, hop, un petit tour...

Financier pistache

Financier pistache

Financier  Pistache   Un petit gâteau  simple et qui se déguste sans faim, le financier pistache à tout d'un grand ! Voici une recette simple et rapide puisque je n'ai malheureusement pas trop le temps de m'amuser en cuisine en ce moment. Ingrédients 100 g pistaches...

Financiers framboise Rooibos

Financiers framboise Rooibos

  La framboise, tout le monde connait mais le rooibos? C'est une infusion et non un thé ( on l'appelle aussi thé rouge)  comme beaucoup se l'imaginent. Il est donc sans théine et bourré d'anti-oxydants. " Rooibos" en afrikaan veut dire arbuste rouge. C' est la boisson...

Fleurs de courgette farcies

Fleurs de courgette farcies

Fleurs de courgette farcies Je suis presque sûre que vous avec déjà eu envie, à l'arrivée de l'été, de manger des fleurs de courgette! Mais l'exercice peut vous sembler délicat, parce qu'une fleur, par définition, est elle-même délicate. Mais que nenni: qui ne tente rien n'a...

Florentins aux flocons d’avoine et gingembre

Florentins aux flocons d’avoine et gingembre

  Florentins aux flocons d'avoine et gingembre Il y a déjà une recette de Florentins ou Florentines sur Fabicooking. Cette nouvelle recette est différente de la précédente puisqu'elle est à base de flocons d'avoine et de gingembre confit. Vous aurez le choix de les recouvrir...

Focaccia ail et romarin

Focaccia ail et romarin

Focaccia ail et romarin   Ce qui est positif avec ce confinement, c'est que tout le monde se met en cuisine: évidemment, il y a l'obligation de nourrir nos chères têtes blondes et notre famille, le plaisir de préparer de bonnes choses pour le personnel soignant et les pompiers et...

Foie gras: comment le préparer à ma façon

Foie gras: comment le préparer à ma façon

    Foie gras Yes, you can!!! Le foie gras, je me suis longtemps demandée si j’allais vous en parler….mais cette année, je me décide: des fêtes de fin d’année sans recette de foie gras, franchement, c’est nul, l'année a été assez dure comme ça! Je vous...

Fraises et pastèque presque comme un sorbet

Fraises et pastèque presque comme un sorbet

Fruits estivaux par excellence, j'ai nommé les fraises et la pastèque.Juteux, sucrés et si rafraichissants, voilà ce qu'il me faut pour un dîner entre amis au jardin d'autant que j'ai une belle pastèque au frigo et qu'elle est bien encombrante! Mais quid du mariage de ces deux fruits,...

Frankenstein Rice Krispies pour Halloween

Frankenstein Rice Krispies pour Halloween

Halloween Frankenstein Rice Krispies Vite, vite, vite, passage express en cuisine pour préparer à temps ces petits monstres pour les enfants qui fêteront Halloween avec leurs amis! Ingrédients pour 24 Monstres 6 cups de Rice Krispies ou céréales de votre choix 3 cuillers à soupe...

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