Tag : poudre d’amande

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Cake caramel, pistache, amande, de Michalak

Cake caramel, pistache, amande, de Michalak

C'est officiel, j'en suis folle, totalement addict et totalement sous l'emprise gourmande de ce fabuleux Cake caramel, pistache, amande de Christophe Michalak! Il est absolument incroyable, si bien dosé en sucre, doux, savoureux, moelleux,  beau comme tout, un vrai petit bijou: j'en suis...

Cigarettes russes d’après Fréderic Anton

Cigarettes russes d’après Fréderic Anton

Cigarettes russes d'après Frédéric Anton    Quand vous entendez " Cigarettes Russes" vous pensez Delacre? Moi, si! Charles Delacre à commercialisé ces petits biscuits en 1906. Elles tiennent plutôt bien la route pour des vieilles dames! On  trouve beaucoup de cigarettes...

Galette des rois crème d’amande et praliné pécan

Galette des rois crème d’amande et praliné pécan

Galette des rois crème d'amande et praliné pécan  Alors..... les galettes des Rois, j'adore! Je pourrais en manger tout le mois de janvier...et plus encore et d'ailleurs, je ne m'en prive pas. J'en ai quelques recettes en réserve qui ne sont pas encore postées mais là, je suis...

Galette des rois crème d’amande mandarine et chocolat

Galette des rois crème d’amande mandarine et chocolat

Galette des Rois crème d'amande mandarine et chocolat Galette crème d'amande mandarine et chocolat Encore une recette de galette des rois, mais ne m'en voulez pas: plus il y en a, plus on se régale! Durant le mois de janvier, j'en aurai encore deux pour vous! Mais commençons par la...

Galette des Rois pistache abricots

Galette des Rois pistache abricots

    Promis, c'est la dernière recette de Galette de l'année ....et je me retiens ....je vous l'assure puisque j'en ai encore une en magasin! Mais je termine la saison des galettes en beauté, vous allez voir . Cette recette de galette des rois pistache abricots est une...

Glace au lait d’amande

Glace au lait d’amande

Glace au lait d'amande maison ( 6 personnes ) Pour les recettes de glace, il est évident qu'avoir une sorbetière facilite la tâche mais en voici une que vous pouvez tout à fait préparer sans son aide . Pour cette recette de glace au lait d'amande  vous devez penser:" Je zappe la...

Macaron abricot jasmin

Macaron abricot jasmin

  Macaron abricot jasmin   Souvent l'urgence donne naissance à de belles réalisations, c'est sûr ! Me voici partie au Marché de Neuilly pour trouver un chapeau sur les conseils d'une amie qui en avait acheté un sublime pour le mariage de sa fille. Jusqu'ici, rien...

Pâte de pistache

Pâte de pistache

La pâte de pistache, je n'avais jamais essayé d'en faire moi même par simple paresse je pense et peut être, inconsciemment, par peur de ne pas la réussir. Depuis hier, c'est chose faite et je ne comprends pas comment j'ai pu me contenter d'en acheter  des "industrielles" parce que, la...

Tarte aux mirabelles façon Alcazar

Tarte aux mirabelles façon Alcazar Tarte aux mirabelles façon Alcazar Voici les derniers beaux jours d'été qui annoncent l'automne. J'aime les inter-saisons, on est entre la nostalgie de quelque chose que l'on va perdre et l'espoir d'un "nouveau" avec toutes ses promesses. Je...

Vanille Kipferl

Vanille Kipferl

Vanille Kipferl Cette recette de Vanille Kipferl m'a été donnée par une de mes amies Gertraud. Je l'ai un peu modifiée au niveau de la vanille et ai remplacé le sucre en poudre par du sucre glace ...mais elle ne m'en tiendra pas rigueur. Je les avais dégustés chez elle et j'étais...

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