décembre 2014

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Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire

Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire

Dôme Chocolat, Bavarois Caramel et insert Poire C’est la Saison des Bûches, il faut donc essayer de faire preuve d’imagination ! La bûche traditionnelle , que beaucoup d'entre nous connaissions, a disparu au profit de bûches " modernes " qui pour la plupart ont une allure incontestable. En...

Hoummos

Hoummos

Voici un plat traditionnel qui fait  partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais. Comme je me trouve au Liban actuellement, vous aurez droit à quelques recettes typiques de ce petit coin du monde et de quelques pays du bassin méditerranéen.  Ingrédients pour 6 personnes (40 mn de...

Joyeuses Fêtes

....Pleines de gourmandise, d'éclats de rire, de moments magiques en famille, d'amour et d'amitié . Merci à chacun de vous, abonnés à ma newsletter: j'espère que 2015 sera une année de partage et que mes recettes vous accompagneront et vous surprendront ! Merci à ma famille et à...

Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé

Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé

Voici un plat qui fera beaucoup d’effet sur votre table puisqu’il semble très élaboré. Mais que nenni, il est simple à faire. A vos marmites, voici la recette ! Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé.  Pour 8 personnes : 1kg d’oignons débités en rondelles . Je vous...

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