avril 2018

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Baguettes maison à la farine de petit épeautre

Baguettes maison avec mon nouveau robot ANKARSRUM Ca y est, j'ai reçu mon beautiful robot ANKARSRUM ! Ankarsrum assistent Je l'admet, il a un  nom un peu difficile à prononcer. Pas étonnant, il est Suédois! Héhé! Mesdames, Messieurs... et si j'avais un petit faible pour les...

Cookies raisins secs, pécan, flocons d’avoine selon Laura Todd

Cookies raisins secs, pécan, flocons d’avoine selon Laura Todd

Cookies aux raisins secs, pécan et flocons d'avoine selon Laura Todd   Cookies raisins secs, pecan et flocons d'avoine selon Laura Todd's Ce sont les vacances scolaires et on aurait du mal à l'oublier: je n'ai jamais autant entendu appeler "mamie" et "papie" ( avec ou sans  y )...

Mousse au chocolat à la pâte à bombe

Mousse au chocolat à la pâte à bombe

Mousse au chocolat à la pâte à bombe Mousse au chocolat La mousse au chocolat, c'est le dessert indémodable par excellence. Avec la tarte aux fraises, c'est le premier dessert que je faisais toute seule dans mon enfance. J'y apportais quelque fantaisie, comme des noisettes grillées et...

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards

Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards     Vous comptez mettre votre plancha en marche ou allumer votre Barbecue aujourd'hui et vous avez peut être du soleil et une douce température de prévue. Moi, c'est ce que j'avais en tête et même si le temps ne...

Saumon mariné au gingembre frais

Saumon mariné au gingembre frais

Saumon mariné au gingembre frais  il fait si beau aujourd’ hui que ce sera plancha ce soir ! Le saumon est un poisson gras. Il fournit une généreuse part de gras oméga-3 aux multiples bienfaits. Si vous l'achetez bio c'est tout benef ' pour les plus  jeunes. Mes petits enfants...

Tarte aux fraises comme un gâteau

Tarte aux fraises comme un gâteau

  Tarte aux fraises comme un gâteau I am back!  à petits pas, mais l'appétit revient ! Quelques jours au Liban m'ont donné la chance de déguster de délicieux fruits et de goûter aux premières fraises de la saison, parfumées et sucrées à souhait. Alors, comme je fonctionne...

Tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle

Tarte aux fraises et crème Magik à la citronnelle

Tarte aux fraises et crème Magik citronnelle Tarte aux fraises et crème Magik de Michalak à la citronnelle ( 6 personnes)   Tarte aux fraises et crème Magik citronnelle La saison des fraises commence et même s'il est encore difficile d'en trouver de très bonnes, les...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles  Ma petite passion pour les myrtilles est plutôt récente: il y a quelques années ces belles baies bleues -noires ne m'attiraient pas plus que ça. Je pense que certains articles sur les myrtilles et leurs propriétés ont fait un grand bout de chemin jusqu'à mon cerveau,...

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