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Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites

Pain escargot au pistou, mozza et tomates confites Je me creuse toujours la tête pour inventer de petites recettes à préparer pour les apéritifs. J'aime en avoir en réserve dans le congélateur qu'il suffira à passer au four quand un apéro s'annonce. Et ce matin, au Marché  un sublime pot...

Spaghettis aux courgettes

Spaghettis aux courgettes

Spaghettis aux courgettes Les pâtes, il n'y a rien de tel pour préparer de bons petits dîners  en un minimum de temps et franchement, il faut l'avouer, on est rarement déçus! Je dois le dire, la courgette m'a beaucoup inspiré cette été, j'en ai même mis dans mon cake au...

Babka à la pâte de sésame noir

Babka à la pâte de sésame noir

  Babka au sésame noir La Babka, c'est la brioche roulée et tressée d'Europe de l'est  ( Pologne, cuisine juive ashkenaze ) qui cache au creux de ses plis, plein de bonnes choses, du chocolat, de la pâte à tartiner, de la crème de pavot ....et j'en passe! Amusante à tresser,...

Mes meilleures recettes sucrées pour la St Valentin

Mes meilleures recettes sucrées pour la St Valentin

Voici quelques recettes sucrées pour finir en beauté une soirée un peu spéciale!   1-Entremets chocolat orange Entremets chocolat orange 2-Cookies pour la St Valentin Cookies St Valentin 3- Rainbow cookies.... Rainbow cookies 4- Coeur coulant chocolat au marshmallow, le plus simple mais...

Biscuit roulé extra- moelleux de Conticini

Bonjour, Voici mon petit cadeau d'un jeudi matin assez chargé puisque j'ai un million de trucs à faire à part préparer mon cake citron à la courgette Rangement, valise, footing - mais ça, ce n'est pas encore gagné puisque je ne l'ai pas mis en premier sur la liste - . Alors, pour vous...

Recettes faciles pour vous occuper pendant le confinement

                                                      " Le Bonheur est dans ma cuisine"   La cuisine, ce n'est pas fait seulement pour se nourrir! C'est un excellent remède pour évacuer le stress tout en se faisant plaisir ainsi qu' à ceux qui nous...

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l'ananas Pas la peine d’aller systématiquement chercher midi à quatorze heures..... les bonnes vieilles recettes sont souvent délicieuses. Aujourd’hui, on soigne la présentation, on ose des mariages de saveurs improbables il y a quelques années, on mélange les...

Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse   J'appellerai cette Tarte courgette et brousse, ma tarte méli- mélo puisque c'est en voulant terminer ce que j'avais dans le frigo que je l'ai préparée en un rien de temps. C'est ce qui nous arrive à tous au moment de quitter une location...

Le gâteau marbré chocolat vanille de Cyril Lignac

Le gâteau marbré chocolat vanille de Cyril Lignac

Le Gâteau marbré chocolat vanille de Cyril Lignac Gâteau marbré chocolat vanille de Cyril Lignac Il est fréquent de partir de chez un Chef étoilé, après un excellent dîner, avec une petite attention pour le petit déjeuner du lendemain: madeleines, brioches ou petit gâteau...

Madeleines au thé Matcha

Madeleines au thé Matcha

Madeleines au thé Matcha Pendant longtemps La Madeleine faisait partie du b-a- ba de la pâtisserie et de mère en fille, la recette circulait. Elles étaient au citron très souvent, avec un petit goût d'amande amère. La plus fameuse restant la Madeleine de Commercy  et bien sûr celle de...

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