Les fêtes de fin d'année approchent et leurs petits excès délicieux qu'on aime tant, aussi, car ils font la paire. Alors, je vous propose aujourd'hui une recette de burger vegan ( ou végétarien) aux pois chiches et poivrons: léger, très léger et plein de saveurs. Si vous êtes...
Carrot cake Les petites carottes crues au jus de citron à déguster à l'apéritif, je les aime plus que tout! Mais le Carrot cake que j'ai découvert aux Etats -Unis - je ne vous dirai pas quand, il y a prescription! - , m'a longtemps fait de l'oeil, tourné autour, sans vraiment...
Gâteau vegan au chocolat Cela ne vous arrive jamais de recevoir des amis intolérants au gluten, allergiques à tel ou tel produit....végétariens ou même vegan? Voici le dessert idéal pour ces derniers: le meilleur gâteau vegan au chocolat.... et certainement bien...
Si l'on traduit "layer cake" littéralement, on obtient "gâteau en couches". Vous l'aurez compris, c'est en fait un gâteau composé de plusieurs couches ou étages ( au moins deux) garnis de crème, de fruits ou des deux. Un gâteau sandwich quoi! Le layer cake est une tradition...
Mont-Blanc glacé Je pense que cette recette de Mont-Blanc glacé sera ma dernière recette sucrée de l'année. Quoi que... Je ne sais pas ce que j'ai avec les marrons en ce moment - vous avez jeté un oeil sur ma Bûche de Noël 2022 mandarine marrons ? mais ils me font de l'œil. Je vous...
Le Naan, les pains à poêler de Gruau d'Or http://www.gruaudor.com/farine-premium-farines-pains-a-poeler-id135.html Il me tardait d'essayer cette farine spéciale mais comme il n'est pas dans mes habitudes d'acheter des préparations dites " prêtes à l'emploi " par pur principe, je...
Pain à l'ail et fromage Vous allez essayer cette recette de Pain à l'ail et fromage et comme moi, vous en deviendrez complètement, mais complètement addict! Pas possible autrement, ou alors vous n'aimez ni l'ail, ni le fromage. Mais pour ceux-çi, j'ai même une petite...
Le pain d'épices était initialement appelé pain au miel. On en retrouve l'origine chez les Grecs et les Egyptiens vers 200 après Jesus-Christ. Il s'agissait d'un gâteau à base de farine de sésame (ou autres farines) et enduit de miel. A l'époque les épices ne faisaient pas...
Le Pain Magique de Rose J'ai connu Rose grâce à FoodReporter, le rendez- vous des Foodies! Vous connaissez ce groupe génial qui rassemble tous les gourmands et les "food porn addicts" ( ceux qui photographient tout ce qu'ils mangent et qui partagent leurs photos avec leurs amis, leurs...
Pain maison aux noix et cranberries Je sais bien que nous n'avons pas tous envie de faire du pain à la maison. En ce qui me concerne, mon histoire d'amour avec le pain maison a commencé lorsque je vivais en Thailande. Là- bas, pour en trouver un bon, il fallait tout de même se déplacer...
