Fabicooking

............

Feuilletés au fromage (+/-15 pièces)

Feuilletés au fromage (+/-15 pièces)

Une petite recette de feuilletés au fromage, incontournables des mezzés au  Liban et à préparer en deux temps, trois mouvements pour un apertifif original ou une entrée. Délicieuse et parfaite pour le week end qui s'annonce: vite à votre liste de courses et au supermarché...

Feuilletés épinard et féta ou spanakópitas

Feuilletés épinard et féta   ou  spanakópitas C'est enfin l'été et le soleil - voire même la canicule!- et tout cela m'inspire (sauf la canicule bine sûr...parce que là, elle nous couperait plutôt l'appétit!). Ces journées estivales me ramènent sur la côte méditerranéenne et...

Figues au fromage de chèvre frais

Figues au fromage de chèvre frais

On trouve encore de belles figues sur les marchés: violettes, bien charnues....hum. J'aime les figues, l'odeur des feuilles de figuier en gel douche, en bougie, en eau de toilette, en savon....bref....vous avez compris, j'aime les figues! Comme j'en avais tellement envie, hop, un petit tour...

Financier pistache

Financier pistache

Financier  Pistache   Un petit gâteau  simple et qui se déguste sans faim, le financier pistache à tout d'un grand ! Voici une recette simple et rapide puisque je n'ai malheureusement pas trop le temps de m'amuser en cuisine en ce moment. Ingrédients 100 g pistaches...

Flamiche picarde

Flamiche picarde

Flamiche picarde aux poireaux.....à ma façon. La Flamiche Picarde est une tarte salée traditionnelle très répandue en Picardie et dans le Nord-pas-de-Calais. Le nom "Flammèche", est d'origine flamande et signifie simplement "gâteau ". "Constituée, à l'origine, d'une pâte...

Fleurs de courgette farcies

Fleurs de courgette farcies

Fleurs de courgette farcies Je suis presque sûre que vous avec déjà eu envie, à l'arrivée de l'été, de manger des fleurs de courgette! Mais l'exercice peut vous sembler délicat, parce qu'une fleur, par définition, est elle-même délicate. Mais que nenni: qui ne tente rien n'a...

Frites de courgettes au parmesan

Frites de courgettes au parmesan

Frites de courgettes au parmesanDe petites bouchées aux courgettes peu caloriques  pour accompagner viande ou poisson mais aussi à servir à l'apéritif, voici les frites aux courgettes et parmesan. Je leur ai donné deux formes différentes mais elles sont bien meilleures si elles ont la...

Galette des Rois crème d’Amande et Praliné

Voici un nouvelle Galette des Rois crème d'amande et Praliné (je suis fan de galette ) inspirée par une recette classique revisitée par Cacao Barry J'ai choisi de ne pas la faire à la frangipane, mais si vous préférez cette option, n'oubliez pas que la frangipane est un mélange de 2/3 de...

Galette des rois crème d’amande et praliné pécan

Galette des rois crème d’amande et praliné pécan

Galette des rois crème d'amande et praliné pécan  Alors..... les galettes des Rois, j'adore! Je pourrais en manger tout le mois de janvier...et plus encore et d'ailleurs, je ne m'en prive pas. J'en ai quelques recettes en réserve qui ne sont pas encore postées mais là, je suis...

Galette des rois crème d’amande mandarine et chocolat

Galette des rois crème d’amande mandarine et chocolat

Galette des Rois crème d'amande mandarine et chocolat Galette crème d'amande mandarine et chocolat Encore une recette de galette des rois, mais ne m'en voulez pas: plus il y en a, plus on se régale! Durant le mois de janvier, j'en aurai encore deux pour vous! Mais commençons par la...

  • Paperblog

    Paperblog
  • Catégories

  • Mots-clés

    ail amande aneth basilic cacao barry cannelle caramel chocolat chocolat au lait ciboulette citron citron vert concombre cookies coriandre courgette cumin eau de fleur d'oranger eau de rose Framboise fromage frais féta ganache gingembre huile d'olive lait de coco mascarpone menthe miel mozzarella parmesan Pistache pistou poudre d'amande pâte feuilletée pâte sablée recette de Fabienne Le Meilleur Pâtissier recette Fabienne Le Meilleur Pâtissier recette pour l'apéritif recette rapide recette sans gluten rhum ricotta saumon Vanille
  • Abonnez-vous à ce blog par email.

    Saisissez votre adresse email pour vous abonner gratuitement à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

  • Catégories

  • logo ANKARSRUM

  • No Favorites Has Been Added!