Une petite recette rapide avant la fin de l'été. Quand on pense ne pas avoir d'idées pour les repas, il suffit d'un peu d'imagination et de quelques souvenirs culinaires pour préparer un plat original et  léger, tout simplement Magnifaïïïque!! Holà là , qu'est ce que je me suis...
Cheesecake Citron comme Ă New York  Il existe un nombre incroyable de recettes de cheesecake ou GĂąteau au fromage. Il est trĂšs rĂ©pandu dans le monde, surtout aux Etats Unis, mais Ă lâorigine ? Ne serait-ce pas une spĂ©cialitĂ© yiddish des AshkĂ©nazes Ă©migrĂ©s ? En Autriche et souvent en...
Chocolate Baileys Mud Cake For the cake âą 150 g unsalted butter cut into pieces âą 100 g dark chocolate chopped âą 100 g caster sugar âą 100 g brown sugar âą 50 g Dutch cocoa powder sifted âą 180 ml Baileys Irish Cream Whiskey âą 170 g plain flour âą 1 1/2 teaspoon baking...
   Vous ĂȘtes pressĂ©e?  Vous devez faire un dessert mais vous voudriez rester un minimum de temps en cuisine pour profiter de votre famille et du beau soleil de printemps? Je vais vous trouver une bonne idĂ©e et vous sauver la mise avec ma tarte facile au chocolat. Elle est faite...
Soirée pizzas ou barbecue en perspective? Il vous faut une entrée ou un accompagnement légers mais néanmoins gouteux. J'ai ce qu'il vous faut: ma salade croquante de fenouil en délicatesse. Testée et adoptée par mes amis. Elle se prépare vite si vous avez le robot équipé de...
Vous ne connaissez pas Juliette ?? J'ai eu la chance de faire la connaissance de cette charmante jeune femme entourée de ses magnifiques rouleaux à pùtisserie en bois au Salon Sugar Paris. Elle crée de petites merveilles ! Ses rouleaux sont Beaux, bien faits, ludiques et surtout, il y en a...
  Tarte framboise, shortbread pistache et ganache montĂ©e pralinĂ© Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas parlĂ© des deux parfums que jâassocie avec bonheur et gourmandise : la pistache et la framboise. VoilĂ que cette association sâest une fois...
Le Naan, les pains Ă poĂȘler de Gruau d'Or http://www.gruaudor.com/farine-premium-farines-pains-a-poeler-id135.html Il me tardait d'essayer cette farine spĂ©ciale  mais comme il n'est pas dans mes habitudes d'acheter des prĂ©parations  dites " prĂȘtes Ă l'emploi " par pur principe, je...
ForĂȘt Noire Fabicooking.com La ForĂȘt Noire  (enfin, la mienne ) dans lâĂ©preuve de la recette revisitĂ©e du « Meilleur PĂątissier » Ă©tait techniquement Ă©pouvantable, je lâavoe. Je nâavais pas eu le moule et le cercle Ă mousse dont jâavais besoin Mais il ne faut pas se fier...
