Categorie : Pour Pâtissiers en herbe

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Crêpes aux pommes caramélisées

Crêpes aux pommes caramélisées ( 4 personnes) Ingrédients 300 g de farine 4 oeufs 1/2 litre de lait 100 g de beurre 3 cuillers à soupe de sucre + 80 g pour le caramel 1 gousse de vanille de Tahiti  Mohea Vanille  2 pincée de sel 3...

Cupcake tout chocolat de Lucia

Cupcake tout chocolat de Lucia

  Quelques jours de  vacances avec mes petits- enfants sont toujours synonymes de petits moments passés en cuisine. Comme la majorité des enfants, leur préférence va aux cupcakes. Ceci s'explique d'autant plus qu'elles habitent un pays où la communauté anglo- saxonne est très...

Cupcake vanille aux pépites de chocolat ou smarties

Cupcake vanille aux pépites de chocolat ou smarties

Cupcake vanille aux pépites de chocolat ou smartiesDes recettes de Cupcakes, nous en avons tous dans nos tiroirs, pour la simple raison  qu'il y en a un nombre incalculable. Mais ne zappez pas celle- ci car elle n'a pas grand chose à voir avec les autres ( The cupcake vanille pour Anna n'est...

Financier pistache

Financier pistache

Financier  Pistache   Un petit gâteau  simple et qui se déguste sans faim, le financier pistache à tout d'un grand ! Voici une recette simple et rapide puisque je n'ai malheureusement pas trop le temps de m'amuser en cuisine en ce moment. Ingrédients 100 g pistaches...

Gâteau Choco-Mousse de Maya

Gâteau Choco-Mousse de Maya

Gâteau Choco-Mousse de MAYA   Le week end est là : envie de faire un petit plaisir à tous? Voici la recette ideale. L’essayer, c’est l’adopter ! Je vous conseille de doubler les proportions (cercle à pâtisserie de 26 cm). Cuisson : Four 180°, 30 minutes  environ...

Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac, mousse Kinder Bueno

Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac, mousse Kinder Bueno

Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac Savez vous qui est le  chouchou de mes chefs préférés? Cyril Lignac, of course! Sa gourmandise, sa générosité, sa gentillesse mais au- delà de tout, sa curiosité et son envie d'être " bluffé" comme il dit. Je trouve qu'il modernise et...

Gingerbread cookies , biscuits pain d’épices

Gingerbread cookies , biscuits pain d’épices

Gingerbread cookies, biscuits pain d’épices Les préparatifs de  Noël avancent à grands pas....il est temps de penser au sapin de Noël et les enfants attendent les vacances avec impatience . IL va falloir les occuper en les faisant participer  aux préparatifs. Ces biscuits  pain...

Granolas au Chocolat avec ou sans gluten

Granolas au Chocolat avec ou sans gluten

Granolas au chocolat  L’heure du goûter ! Qui n’a pas connu cette petite fringale qu’il faut tout de suite assouvir au risque d’avoir l’humeur assassine. Vous me direz que la sagesse serait de prendre un fruit, c’est vrai, mais pourquoi ne pas l’accompagner de ces délicieux...

Gravity cake au chocolat, Smarties et Maltesers

Gravity cake au chocolat, Smarties et Maltesers

... Les gravity cakes sont très amusants ! Effet bluffant garanti et les enfants les adorent surtout s'ils sont garnis de Smarties et de Maltesers. Allez, une fois n'est pas coutume, laissez- les se régaler et regardez leurs petits yeux briller de surprise et de plaisir.....rien que...

Halloween Frankenstein Rice Krispies

Halloween Frankenstein Rice Krispies

Halloween Frankenstein Rice Krispies Vite, vite, vite, passage express en cuisine pour préparer à temps ces petits monstres pour les enfants qui fêteront Halloween avec leurs amis! Ingrédients pour 24 Monstres 6 cups de Rice Krispies ou céréales de votre choix 3 cuillers à soupe...

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