Tag : recette de Conticini

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Biscuit roulé extra- moelleux de Conticini

Bonjour, Voici mon petit cadeau d'un dimanche matin assez chargé puisque j'ai un million de trucs à faire et qu’à part préparer mon cake citron à la courgette . Rangement, valise, footing - mais ça, ce n'est pas encore gagné puisque je ne l'ai pas mis en premier sur la liste...

Brioche au pavot

Brioche au pavot

Polonaise, Allemande, Autrichienne ou simple souvenir d'enfance pour Conticini, la Brioche au pavot est un vrai régal et se déguste au petit- déjeuner comme au goûter. Brioche légère, elle est garnie de crème de pavot pour Conticini ou de pâte de pavot pour les allemands. On retrouve...

Brioche mousseline de Conticini

Brioche mousseline de Conticini

 La Brioche Mousseline  et Joyeux Noël à tous !    Alors, comment vous dire ? Tout simplement que je ne peux pas finir l'année sans vous parler de cette sublissime Brioche Mousseline de M. Conticini iiiiiiii ! Je la fais pour la seconde fois en une semaine, et Dieu, comme...

La recette de crêpes de Conticini

La recette de crêpes de Conticini

Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum. L’Église catholique chercha pendant longtemps à éradiquer ce culte païen. Pour ce faire, elle institua la Fête de la Présentation de Jésus au Temple qui est...

Madeleines vanille et citron vert de Conticini

Madeleines vanille et citron vert de Conticini

Madeleines vanille et citron vert de Conticini   Une madeleine est un petit gâteau traditionnel Lorrain, en forme de coquillage, allongée ou ronde, originaire de Commercy. La madeleine de Commercy porterait le prénom d'une jeune cuisinière de Commercy, Madeleine Paulmier....

Tarte à l’orange selon Conticini

Tarte à l’orange selon Conticini

Hum, la tarte à l'orange de Conticini  et son petit dôme tout brillant...vous connaissez? La voici avec, comme toujours, des petits changements ..elle s'appelle donc la tarte à l'orange selon Conticini! Dans la majorité des pâtes sablées ou sucrées, on propose d'ajouter un peu de poudre...

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