Tag : coriandre

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Mes Carottes comme au Maroc

Mes Carottes comme au  Maroc

Carottes à la marocaineLes carottes, je trouve qu'on en mange pas assez et c'est bien dommage car elles sont gorgées de qualités. Je vous les répète à toutes fins utiles: elles font les cuisses roses - donc, excellentes pour la peau et facilitent le bronzage- elles sont bonnes pour les yeux...

Papillotes de cabillaud à la vietnamienne

Papillotes de cabillaud à la vietnamienne

Papillotes de cabillaud à la Vietnamienne       On continue  avec les recettes spéciales BBQ parce que l'été nous inspire. Pour cette recette de papillotes de cabillaud à la vietnamienne, je me suis juste remémorée le plaisir gustatif éprouvé lors de mon...

Poulet comme au Mexique

Poulet comme au Mexique

Poulet comme au Mexique Qui n'a pas envie d'avoir une bonne petite recette originale qui se prépare en moins de 30 minutes et qui  change du quotidien ? Je vais vous en proposer plus souvent parce qu'il nous arrive tous de manquer d'inspiration et de temps ! Aujourd'hui, vous vous dites peut...

Poulet rôti à la croûte d’herbes et parmesan

Poulet rôti à la croûte d’herbes et parmesan

Poulet rôti à la croûte d'herbes et parmesanEnvie de changer la recette de votre poulet rôti ? Je sais, on l'aime tous ce poulet rôti du dimanche: il ne demande vraiment pas d'effort mais un poulet fermier de qualité! Je me sentais d'humeur inventive ce matin et je l'avoue, mes herbes...

Rouleaux de printemps au saumon

Rouleaux de printemps au saumon

Rouleaux de Printemps au saumon   C'est le printemps !! En voilà une bonne raison de poster une recette de Rouleaux de Printemps ou Spring Rolls! Et puis, nous avons une raison supplémentaire de manger léger puisqu'après le Printemps, arrive l'été et les petits kilos en plus,...

Salade asiatique simplissime

Salade asiatique simplissime L'Asie en ce moment, je suis en plein dedans....! Le raffinement, les saveurs, les fruits et les sourires en Thaïlande sont un bonheur . Alors voici une recette de salade asiatique  simplissime qui n'appartient pas à La cuisine thailandaise. C'est une...

Salade aubergine et féta du dimanche

Salade aubergine et féta du dimanche

Salade aubergine et féta Moi, l' aubergine, j'aime ça sous toutes ses formes et encore plus quand elle est grillée. Elle se marie avec plein de saveurs et le cumin lui va si bien . Pour lui donner ce goût fumé irrésistible, j'ai une technique simple -si vous n’avez pas mis en route le...

Salade de concombre à la Thaïe

Salade de concombre à la Thaïe

Salade de concombre à la Thaïe Salade de concombre à la Thaïe Salade de concombre à la Thaïe Un petit peu d'exotisme ne fait de mal à personne et apporte de la fantaisie. Marre des salades de concombre qui accompagnent tout notre été? J'ai la solution:  voici une nouvelle recette de...

Salade de lentilles et pousses d’épinard

Salade de lentilles et pousses d’épinard

                         Salade de lentilles et pousses d'épinard J’ai toujours aimé les salades: en début de repas, en plat unique, en accompagnement de tartes salées ou de fromages . Je propose une nouvelle catégorie de recettes rapides car chacun de nous le sait, le temps...

Salade de pois chiches sauce cacahuète

Salade de pois chiches sauce cacahuète

  Salade de pois chiches sauce cacahuète La cuisine du frigo, vous devez certainement connaitre!? Cette salade de pois chiches sauce cacahuète est née hier matin et, comment vous dire.... pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? J'avais mis à tremper des pois chiches...

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