Tag : pavot

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Biscuit roulé extra- moelleux de Conticini

Bonjour, Voici mon petit cadeau d'un lundi matin assez chargé puisque j'ai un million de trucs à faire et qu’à part préparer mon cake citron à la courgette  et aller à la plage en famille, rien ne m’interesse. Rangement, valise, footing - mais ça, ce n'est pas encore gagné...

Brioche au pavot

Brioche au pavot

Polonaise, Allemande, Autrichienne ou simple souvenir d'enfance pour Conticini, la Brioche au pavot est un vrai régal et se déguste au petit- déjeuner comme au goûter. Brioche légère, elle est garnie de crème de pavot pour Conticini ou de pâte de pavot pour les allemands. On retrouve...

Pretzel ou Bretzel

Je ne vous ai pas encore parlé des Pretzels: " Un ou une Pretzel ( bretzel) est une pâtisserie salée traditionnelle de la  cuisine alsacienne et  de la cuisine allemande, à base de pâte pochée dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés, et...

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