Cake à l'orange de Christophe Felder Si ce cake à l'orange de Christophe Felder ne vous attire pas de prime abord, hé bien, vous avez tort! Je sais, on ne veut pas trop manger pendant ces moments particuliers, mais il faut se faire plaisir pour éviter une accumulation de...
Crêpes Suzette en gâteau La chandeleur c'est aujourd'hui et n'oubliez pas de bien faire sauter les crêpes avec une pièce dans la paume de la main pour la bonne augure. Mais ce n'est pas du tout fini pour les crêpes cette année: les crêpes, on peut en manger tout le temps ! Dessert...
La Sangria de luxe de votre été Rien de plus simple à préparer, la sangria est parfaite pour l'apéro et souvent privilégiée quand elle est proposée. En espagne, elle sedéguste même avec la paella. Checkez ma recette de Paella pour les nuls . Selon certaines sources, la sangria ne...
Le Bundt cake tient son nom de son moule qui ressemble étrangement à celui du kougelhopf ou kouglof. Pas de recette précise pour ce genre de gâteau, ce qui laisse libre cours à nos envies. Je les trouve élégants et puisque j'avais le moule à Bundt cake encore dans sa boîte depuis...
C’est un vrai bonheur de pouvoir tout faire chez soi à l’envi sans avoir à attendre un passage en magasin pour assouvir son petit pêché mignon. Les Florentins ou Florentines sont de Petites gourmandises délicieuses qui se laissent attraper et manger sans faim et enchanteront vos amis si...
Madeleines orange et miel de Yotam OttolenghiJe suppose que vous connaissez le chef Yoram Ottolenghi? Chef anglo-israélien, il revisite la cuisine méditerranéenne avec génie. Pâtissier de formation, il est à la tête de 5 restaurants à Londres. Il signe en 2017 son premier livre...
