Alors que nous tournons la page d’une année pleine de défis et d’incertitudes, mon cœur se tourne vers celles et ceux qui souffrent encore: Ces millions de personnes privées d’un toit, de la chaleur d’un foyer, et dont les enfants n’ont parfois que leurs rêves pour s’évader des épreuves qu’ils traversent ici ou partout dans le Monde, ces parents qui se voient privés de leurs enfants ou qui les ont perdus. Je pense aussi à celles et ceux que la maladie touche de près, rappelant à chacun combien la santé est précieuse et fragile et à ceux qui ont perdu un être cher.

Dans ce monde parfois troublé, notre quête de réconfort revêt une importance toute particulière. Pour moi, cette quête trouve souvent sa réponse dans la générosité, la gourmandise et les petits plaisirs partagés autour d’une table. Que ce soit à travers une recette transmise avec amour, un plat qui rassemble, ou simplement une douceur qui console, il existe une magie dans la cuisine qui dépasse les frontières et adoucit les âmes.

C’est avec cette mission en tête que je prépare un renouveau pour Fabicooking. Bientôt, ce blog auquel vous êtes nombreux à revenir pour trouver l’inspiration, les astuces et parfois juste une tranche de bonheur, fera peau neuve. Plus simple, plus accessible, et toujours fidèle à ce désir de partager : un lieu où chacun, qu’il soit novice ou expert, trouvera ce qui réchauffe le cœur autant que l’esprit.

Que cette année qui s’ouvre nous inspire à être solidaires, créatifs, et emplis de gratitude. Continuons à cuisiner avec amour, à déguster avec plaisir, et surtout, à nous entourer de ceux qui comptent pour nous.

Je vous souhaite une année douce et savoureuse, riche en découvertes et en instants précieux.
Je vous souhaite le bonheur, qu’il soit petit ou grand mais surtout de savoir le reconnaitre dans ces moments de vie auxquels on ne fait plus vraiment attention jusqu’à ce qu’ils disparaissent.

Merci pour votre fidélité et pour cette jolie communauté que nous formons ensemble.

Avec toute ma gratitude,
Fabienne

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