Qui, qui, qui est le roi du Kouglof ??? Christophe Felder c'est notre pâtissier Alsacien que j'ai eu la chance de rencontrer au Salon du Chocolat il y a quelques années: quelle gentillesse, quelle modestie, quel talent! "Christophe Felder passe toute son enfance en Alsace, où son père, qui...