Je n'ai pas de photo de ce plat absolument divin pour la bonne raison qu'affamée, je me suis ruée dessus ( pas moi seule, je vous rassure). Ce plat de légumes vous permet évidemment de le servir en accompagnement de poulet ou de n'importe quelle viande. Personnellement, je déguste ce...
Salade de patate douce et pois cassés Une salade avec zéro défaut et rien que des qualités? La voici: la salade de patate douce et pois cassés. Je sais, je sais, on en mange beaucoup moins de ces salades composées en cette saison alors qu'on les privilégie à chaque repas...
Soupe patate douce de Guy Savoy Outre son talent reconnu mondialement, Guy Savoy est le chef emblématique et restera au patrimoine de notre gastronomie. Quel Chef, quelle gentillesse, quelle simplicité. Pour ceux qui n'ont pas la chance de le connaitre, cela se voit sur son visage,...
Les tartes aux légumes font souvent parti de mes menus l' été, en plat unique ou en entrée . Mais pour changer de mon répertoire habituel, je viens d'inventer cette tarte aux légumes façon tajine. Pas de semoule, pas de sauce, juste une tarte croustillante en dehors avec ses feuilles de...
