Champignons farcis au Selles- sur- Cher Laurent Mariotte, je l'admire pour ses recettes simples expliquées en 3 mn chrono. Quelques unes d'entre elles retiennent mon attention, certes, mais pas assez pour me donner l'envie de les tester dans ma cuisine. A l'exception de celle- ci: les...
Lasagne aux deux saumons Lasagnes aux deux saumons Avoir une machine à pâtes ou un laminoir électrique, c'est du luxe et surtout un grand plaisir! J'ai donc beaucoup de chance. Ceci dit, les laminoirs manuels se trouvent facilement et à des prix très abordables: si vous aimez les...
Mais non, il ne s'agit pas de café aujourd'hui mais d'un velouté raffiné avec une pointe de gourmandise en plus, celle de la chantilly! C'est une recette que je fais depuis des années et qui, franchement et sans me vanter, plait à tout le monde. Quand l'automne s'installe, rien de tel...
