Crème glacée vanille au cookie dough Encore une glace ?? Mais oui, c'est de saison et je parie qu'il y a tout de même des enfants autour de vous et de grands gourmands. Si vous êtes très concernés par votre ligne....laissez tomber et aller plutôt regarder le délicieux sorbet au chocolat...
Cookie dough aux pépites de chocolat , pâte à cookies aux pépites de chocolat ( dough=pâte) et cannelle Cookie dough, pâte à cookies aux pépites de chocolat C'est la grande mode depuis des années! Une célèbre marque de glace outre- atlantique en commercialise avec un franc succès...
Vous n'êtes jamais tombés sur une recette avec un tel intitulé et moi non plus, figurez vous! C'est l'ainée de mes petites filles- gourmande comme sa grand- mère- qui l'a dénichée sur Instagram ou tik tok. J'ai 8 petits- enfants et je ne pense pas qu'un seul d'entre eux n'aime pas le...
Diktat de 3 de mes petits enfants: pas trop cuits et à la pistache. Vous avez tout compris, nous parlons ici de cookies à la pistache. Moelleux, gourmands avec juste ce qu'il faut de sucre, ils sont à tomber...malheureusement pour moi. Ce n'est pas la recette "copycat " de Cédric Grolet...
Ça y est, 5 petits enfants sur 8 débarquent! Qu'est ce qui pourrait bien faire plaisir à mes petits gourmands - bon sang ne saurait mentir - ? Il faut que cela soit pratique à déguster et rapide à préparer et chargé de gourmandise! Le cookie pardi! Tout le monde connait ce "...
La King Arthur Baking Company, anciennement King Arthur Flour Company, est un fournisseur américain de farine, d'ingrédients, de mélanges à pâtisserie, de livres de cuisine et de produits de boulangerie. Ils publient chaque année leur " Recette de l'année " . C'est de celle- ci...
Je ne sais pas trop si je dois parler ici de pain de mie ou de pain au lait? Franchement, la texture incroyable de ce pain, mi- brioche, mi- pain de mie, me laisse émerveillée! Et savez vous pourquoi??? Figurez vous que j'ai utilisé La méthode Tangzhong! Kesako, la méthode Tangzhong...
Brioche de Richard Bertinet Brioche de Richard Bertinet Richard Bertinet est un boulanger breton qui a une ouvert une Ecole de Cuisine et de Boulangerie dans la magnifique ville de Bath dans le Somerset. The Bertinet Kitchen crée 2005...
