Categorie : Pour Pâtissiers en herbe

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Pâte sucrée avec fécule

Pâte sucrée avec fécule

    Des recettes de pâtes sucrées, il y en a beaucoup et on ne sait pas toujours à laquelle se vouer ! Pour les biscuits présentés sur un bâtonnet , la pâte  ne doit pas être trop beurrée pour éviter que les cookies ne s'effritent si vous voulez leur donner des...

Rainbow cookies

En attendant le week end et le soleil promis, voici une petite recette pour amuser les plus jeunes qui sont en vacances.  Voici les Rainbow cookies préparés avec mes petites filles Lucia et Anna lors d'un séjour chez elles il y a quelques années déjà. Le temps court! C'est donc une recette...

Recettes faciles pour vous occuper pendant le confinement

                                                      " Le Bonheur est dans ma cuisine"   La cuisine, ce n'est pas fait seulement pour se nourrir! C'est un excellent remède pour évacuer le stress tout en se faisant plaisir ainsi qu' à ceux qui nous...

Reine de Saba, le gâteau au chocolat

Reine de Saba, le gâteau au chocolat

  Reine de Saba   "Grâce aux inscriptions retrouvées au pays de l’Arabie heureuse - le Yémen -, on est aujourd’hui documenté sur le royaume de Saba, qui jouissait, au 1er millénaire avant notre ère, d’une grande prospérité. La Reine de Saba est connue de tous :...

Rochers Praliné

Rochers Praliné

Au mois de décembre, on a tous droit à quelques gourmandises: se faire plaisir sans excès n'a jamais tué personne, qu'on se le dise! Moi, le chocolat, j'adore, et même si j'en mange nettement moins que dans ma "jeunesse", le chocolat, je ne pourrais pas m'en passer! Hum, quel plaisir de...

Roulé au chocolat de Cyril Lignac

Roulé au chocolat de Cyril Lignac

  Roulé au chocolat de Cyril Lignac Pour la plupart d'entre nous, plus de dimanche ni de mardi..... les jours se ressemblent tous un peu, à tel point que j'en en perds déjà la notion: quel jour sommes nous? Dimanche? Heu, non, samedi.....ça commence fort! Donc, comme il n'y a...

Sablés au Parmesan et Romarin

Sablés au Parmesan et Romarin

Sablés Parmesan  et  Romarin     C'est la semaine des sablés ! Aujourd'hui, ils sont salés ! Les  Sablés salés parmesan et  romarin sont  à tartiner ....ou pas ! Je sais, j'entends certains d'entre vous se dire: Oui mais bon, on trouve...

Sablés au Peanut butter -beurre de cacahuète- et coeur confiture de lait

Sablés au peanut butter- beurre de cacahuètes- Savez- vous que les Etats- Unis sont les leaders dans l'exportation de cacahuètes? Il y avait même  un Président de la République ( Jimmy Carter) qui avait fait fortune dans ce domaine ! Le Beurre de cacahuète ou Peanut Butter est...

Sablés au thé Earl Grey

Sablés au thé Earl Grey

Sablés au thé Earl Grey Faire des sablés est à la portée de tous. En Toute saison ils accompagnent merveilleusement bien le thé et comme les anglais sont les stars du week end ....on se met à leur heure! Ces sablés au thé Earl Grey sont presque sans sucre pour ne pas altérer le goût...

Sablés vanille pour Halloween

Sablés vanille pour Halloween

Sablés vanille Recette de base en vue de Halloween et des petits biscuits que les enfants auront plaisir tant à déguster qu'à préparer. A mettre en forme avec des emporte- pièces, unis ou décorés sans efforts avec un de ces rouleaux empreintes qui sont ravissants et nous facilitent bien...

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