Tag : tajine

............

Poulet à la Marocaine

Poulet à la marocaine façon tajine Depuis plusieurs années, les tajines sont très à la mode; il suffit souvent d’un voyage au Maroc pour se sentir tenté d’en faire dans sa cuisine. Je devais avoir 22 ans quand j’ai goûté ce Poulet à la Marocaine - une des spécialités d’une...

Poulet à la plancha façon tajine

Poulet à la plancha façon tajine

  Poulet à la plancha façon tajine     Si vous aimez les épices, vous devez apprécier les tajines, plats typiquement marocains cuits dans un plat creux en terre cuite, émaillée ou non, avec un beau chapeau pointu, ou couvercle de forme conique. On le cuit à petit...

Tarte aux légumes façon tajine

Tarte aux légumes façon tajine

Les tartes aux légumes font souvent parti de mes menus l' été, en plat unique ou en entrée . Mais pour changer de mon répertoire habituel, je viens d'inventer cette tarte aux légumes façon tajine. Pas de semoule, pas de sauce, juste une tarte croustillante en dehors avec ses feuilles de...

  • Paperblog

    Paperblog
  • Catégories

  • Mots-clés

    ail amande aneth avocat basilic cannelle caramel chocolat chocolat au lait chocolat noir citron citron vert concombre coriandre courgette crème fleurette crème pâtissière cumin eau de fleur d'oranger eau de rose fraise Framboise féta gingembre huile d'olive huile de sésame lait de coco mascarpone menthe miel parmesan Pistache pistou poudre d'amande poulet pâte feuilletée pâte sablée recette de Fabienne Le Meilleur Pâtissier recette Fabienne Le Meilleur Pâtissier recette rapide rhum ricotta saumon tomate Vanille
  • Abonnez-vous à ce blog par email.

    Saisissez votre adresse email pour vous abonner gratuitement à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

  • Catégories

  • logo ANKARSRUM

  • No Favorites Has Been Added!