Et hop, une recette de crêpes en plus: celle inratable de Jean- François Piège! Avec ou sans chandeleur, les crêpes, on adore ! C'est une recette de crêpes aux zestes d'agrumes. Elles ont moelleuses à souhait, c'est un régal, je viens d'en manger une au...caramel maison. Et si vous les...
La recette de glace au chocolat que vous attendiezHolala! La glace au chocolat...! Gourmandise de mon enfance en version " chocolat mou " ( est ce une appellation internationale ou purement libanaise, je ne sais pas vraiment!) avec de la sauce chocolat et de la crème chantilly tout plein. En...
Pas ma première tentative de naans, je l'avoue, mais comme j'abandonne rarement ....je peux vous dire que je tiens le bon bout, je tiens la recette de naans qui va vous faire tomber. Les naans, ces délicieux pains plats d'origine indienne, sont devenus des incontournables de la cuisine...
La recette express de penne aux asperges vertes Ça y est, la saison des asperges commence: vertes ou blanches on commence à en trouver partout et à ....tous les prix surtout. C'est fou, les écarts de prix d'un commerçant à l'autre! Bref, comme je suis folle des asperges et que...
Soirée pizzas ou barbecue en perspective? Il vous faut une entrée ou un accompagnement légers mais néanmoins gouteux. J'ai ce qu'il vous faut: ma salade croquante de fenouil en délicatesse. Testée et adoptée par mes amis. Elle se prépare vite si vous avez le robot équipé de...
Salade de frikkeh et butternut sauce tahiné Aujourd'hui nous ferons simple, rapide, sain et délicieux! Bonne nouvelle, non? Il faudra juste s'arranger pour avoir les bons ingrédients: le frikkeh- ou blé vert- que l'on trouve ici ou dans les magasins bio. Le butternut et le chou rouge,...
Une recette de salade, franchement, cela ne se refuse pas! Faciles à préparer, souvent rapides, elles sauvent parfois d' un manque d'inspiration et de temps. Moi, les salades, j'ai toujours aimé cela car je ne suis pas très carnivore. Cette salade de pois chiches et ses parfums du...
La salade fraiche de votre été J'peux pas: " J'ai piscine", " J'ai plage", "J'ai apéro"! Pas le temps de passer des heures en cuisine quand les autres bronzent ou font encore la sieste: voici la recette de la salade fraiche de votre été. Et comme moi aussi....J'peux pas ( j'ai...
La Sangria de luxe de votre été Rien de plus simple à préparer, la sangria est parfaite pour l'apéro et souvent privilégiée quand elle est proposée. En espagne, elle sedéguste même avec la paella. Checkez ma recette de Paella pour les nuls . Selon certaines sources, la sangria ne...
La sauce béarnaise de Claude La sauce béarnaise, ou la béarnaise, est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre doux clarifié, de jaune d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil. Elle se sert chaude ou tiède. C'est une variante de la sauce hollandaise. Originaire de la...
