septembre 2017

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Cookies chocolat et coeur coulant Nutella

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella

Cookies chocolat et coeur coulant NutellaAvant de quitter trois de mes petits enfants qui vivent dans ce beau pays qu' est le Liban, je voulais leur faire un dernier petit plaisir. Comme ils sont aussi gourmands que leur grand- mère (c'est une histoire de famille!) et que Noah  - 4 ans- adore...

Génoise légère

La génoise, on la retrouve dans beaucoup de recettes et elle fait vraiment partie des " basiques " de la pâtisserie. Mais pas si basique que cela , la génoise: elle est souvent sèche, pas assez légère . La mienne vous plaira; j'en ai pas mal raté mais j'ai enfin trouvé ma génoise, et elle...

Tarte à l’orange selon Conticini

Tarte à l’orange selon Conticini

Hum, la tarte à l'orange de Conticini  et son petit dôme tout brillant...vous connaissez? La voici avec, comme toujours, des petits changements ..elle s'appelle donc la tarte à l'orange selon Conticini! Dans la majorité des pâtes sablées ou sucrées, on propose d'ajouter un peu de poudre...

Tarte au citron vert et menthe Mojito

Tarte au citron vert et menthe Mojito

Tarte au citron vert et menthe mojito     Tarte au citron vert et menthe " Mojito" Le Mojito.....est un cocktail venu de Cuba. A base  de rhum, de citron vert, de menthe et de sucre roux, il est tendance  dans les bars du monde entier. Comme je suis en plein dans ma...

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