Quoi de plus inspirant qu'un petit séjour à la neige et au froid pour poster une recette glacée et...enneigée?? Elle. sera parfaite pour les dîners de Noël ou du Nouvel an. Le Baked Alaska ou l'Alaska Bombe a été créé en 1867 à New York, dans le restaurant Delmonico's par son...
Citron givré Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l'été, j'ai un besoin impérieux de glaces: crèmes glacées, sorbet, glace à l'eau.... Attention à toujours bien doser le sucre dans vos préparation pour obtenir l'effet souhaité: la fraîcheur! Rien de plus désaltérant que...
Crème glacée au café et grains de café Comment vous dire?? Elle est tellement bonne ma crème glacée au café et grains de café chocolatés que j' en suis raide dingue ( elle doit vous rappeler une glace café bien connue....). Ce n'est plus de la gourmandise mais frôle l'addiction...
Crème glacée vanille au cookie dough Encore une glace ?? Mais oui, c'est de saison et je parie qu'il y a tout de même des enfants autour de vous et de grands gourmands. Si vous êtes très concernés par votre ligne....laissez tomber et aller plutôt regarder le délicieux sorbet au chocolat...
Duo de Glace kulfi pistache et glace à la rose en Yin et Yang Ceux et celles qui aiment la nourriture indienne doivent connaitre la glace Kulfi que les menus des restaurants Indiens proposent. J'avais déjà fait, il y a longtemps, une glace Kulfi aux amandes le lendemain d'un dîner ou j'avais...
Glace abricot lavande aux pignons de pin caramélisés Glace abricot aux pignons de pin caramélisés Vous avez trouvé de bons abricots? Échaudée par mes nombreuses quêtes pour trouver de bons Bergerons, je ne dépasse jamais le kilo pour éviter qu’ils ne finissent en...
Glace ananas coco Je pense que cette année sera celle des glaces: j'ai des obsessions passagères ....J'ai préparé cette recette de glace ananas coco sur un coup de tête de retour du marché ou j'avais acheté un ananas Victoria qui sentait divinement bon. Comme j'avais...
Glace au lait d'amande maison ( 6 personnes ) Pour les recettes de glace, il est évident qu'avoir une sorbetière facilite la tâche mais en voici une que vous pouvez tout à fait préparer sans son aide . Pour cette recette de glace au lait d'amande vous devez penser:" Je zappe la première...
Au secours, c'est la canicule! Nous n'avons envie que d'une chose: un peu de fraicheur! Voici une nouvelle recette de glace, fine, originale et délicieuse ( hé oui, je ne poste que des recettes que j'aime, c'est un peu biaisé mais je en sais pas faire autrement). Cette glace au thé...
Glace fraise banane Glace fraise banane J'ai hâte de voir s'installer les beaux jours : le soleil stimule et même si les températures restent encore capricieuses, nous commençons à avoir envie de glaces. Gros avantage, elles sont faciles à préparer! Et comme je suis en pleine...
