Risotto cacio et peppe Un reste de pecorino au poivre trouvé dans le tiroir de mon frigo et l'envie de déguster un risotto ne se fait pas attendre. Je checke la quantité de riz arborio dans le placard: c'est tout bon, plus qu'à commencer mon risotto cacao e peppe, j'ai juste une petite...
Risotto aux petits pois et menthe fraîche Risotto petits pois et menthe Je suis tellement gourmande que je ne sais même pas s'il existe une Cuisine que je n'aime pas! Mais une chose est sûre, la cuisine Italienne est une de mes cuisines préférées: pâtes, risotti, veau, ragoûts,...
Voici un plat qui fera beaucoup d’effet sur votre table puisqu’il semble très élaboré. Mais que nenni, il est simple à faire. A vos marmites, voici la recette ! Riz au Poisson à la Libanaise ou Siyyadiyé. Pour 8 personnes : 1kg d’oignons débités en rondelles . Je...
Le Liban et ses bons petits plats ! Nous ne sommes que mardi mais je me demande bien ce que je pourrais inviter à votre table ce week- end pour un repas familial ou entre amis .... J' ai trouvé: ce riz au poulet à la Libanaise ou Riz aa djej est tout simplement parfait et fait...
Riz frit à l'ananas et crevettes Riz frit à l'ananas et crevettes - Pineapple and Shrimp Fried Rice Riz frit à l'ananas et crevettes C'est toujours avec la même joie que je reviens en Thaïlande passer des moments incroyables: toujours le même plaisir à refaire mes petits circuits...
Au mois de décembre, on a tous droit à quelques gourmandises: se faire plaisir sans excès n'a jamais tué personne, qu'on se le dise! Moi, le chocolat, j'adore, et même si j'en mange nettement moins que dans ma "jeunesse", le chocolat, je ne pourrais pas m'en passer! Hum, quel plaisir de...
Roll géant au citron à l'américaine Je ne sais pas si vous êtes du genre à déguster votre cinnamon roll en le déroulant lentement en tirant sur la pâte ou si, comme moi, vous mordez à pleines dents en fermant les yeux. Avec ce Roll géant au citron à l'américaine, vous pourrez...
Vous ne connaissez pas Juliette ?? J'ai eu la chance de faire la connaissance de cette charmante jeune femme entourée de ses magnifiques rouleaux à pâtisserie en bois au Salon Sugar Paris. Elle crée de petites merveilles ! Ses rouleaux sont Beaux, bien faits, ludiques et surtout, il y en a...
Vous le savez peut être, mais je ne suis pas une grande fan de viande... sauf quand elles sont mijotées. Il y a de nombreuses années, encore toute jeune cuisinière, je me suis souvent amusée à cuisiner la rouelle de porc. Vous connaissez? La rouelle de porc est une tranche...
Roulé au chocolat de Cyril Lignac Pour la plupart d'entre nous, plus de dimanche ni de mardi..... les jours se ressemblent tous un peu, à tel point que j'en en perds déjà la notion: quel jour sommes nous? Dimanche? Heu, non, samedi.....ça commence fort! Donc, comme il n'y a...
