Categorie : Les Salades

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Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion

Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion

Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion Ils ne sont pas chers, on en trouve partout car de saison, cela vous dirait de cuisiner l' artichaut poivrade et d'épater tout le monde en vous régalant? Vous hallucinez, non, à l'intitulé du titre: artichaut poivrade au jus de fruit...

Avocado toast au hoummos de chou kale

Avocado toast au hoummos de chou kale

Avocado toast au hoummos de chou kale     Le chou kale, tout le monde en parle: c'est le légume des adeptes du" manger sain" et même s'il est encore un peu rare à trouver en France, il commence à apparaitre dans les salades " bien-être". Chou kale C'est le légume le...

Céleri rémoulade à l’avocat

Céleri rémoulade à l'avocat   Une petite recette rapide parce que vous n'avez pas d'idée précise pour l'apéro ou l'entrée. C'est frais, avec du goût et un peu d'originalité apportée par la granny smith et l'avocat. C'est l'occasion aussi de préparer une mayonnaise...

Haricots verts et cèpes frais: la parfaite salade de saison

Salade haricots verts et cèpes frais On se dépêche, vite, vite,  c'est la saison des cèpes dans les sous- bois ( la pluie est là), sur les marchés et chez votre primeur. La saison des champignons, c'est un vrai bonheur! Je suis allée passer un petit week- end, très très gourmand, dans...

La belle salade d’aubergines comme au Liban

La belle salade d’aubergines comme au Liban

Facile et délicieuse, cette salade se passe de commentaires! Je vous laisse la découvrir. Ingrédients pour 8 4 aubergines1 tête d'ail1 botte de persil plat2 à 3 oignons verts entiers1/2 à 1 concombre 3 belles tomates ou quelques tomates cerises225 g de halloumi grillé ( pour...

La salade croquante de fenouil en délicatesse…

La salade croquante de fenouil en délicatesse…

Soirée pizzas ou barbecue en perspective? Il vous faut une entrée ou un accompagnement légers mais néanmoins gouteux. J'ai ce qu'il vous faut: ma salade croquante de fenouil en délicatesse. Testée et adoptée par mes amis. Elle se prépare vite si vous avez le robot équipé de...

La salade de frikkeh et butternut sauce tahini

La salade de frikkeh et butternut sauce tahini

Salade de frikkeh et butternut sauce tahiné Aujourd'hui nous ferons simple, rapide, sain et délicieux! Bonne nouvelle, non? Il faudra juste s'arranger pour avoir les bons ingrédients: le frikkeh- ou blé vert- que l'on trouve ici ou dans les magasins bio. Le butternut et le chou rouge,...

La salade de pois chiches et ses parfums du Maroc

La salade de pois chiches et ses parfums du Maroc

Une recette de salade, franchement, cela ne se refuse pas! Faciles à préparer, souvent rapides, elles sauvent parfois d' un manque d'inspiration et de temps. Moi, les salades, j'ai toujours aimé cela car je ne suis pas très carnivore. Cette salade de pois chiches et ses parfums du...

La salade fraîche de votre été

La salade fraîche de votre été

La salade fraiche de votre été J'peux pas: " J'ai piscine", " J'ai plage", "J'ai apéro"! Pas le temps de passer des heures en cuisine quand les autres bronzent ou font encore la sieste: voici la recette de la salade fraiche de votre été. Et comme moi aussi....J'peux pas ( j'ai...

Mes Carottes comme au Maroc

Mes Carottes comme au  Maroc

Carottes à la marocaineLes carottes, je trouve qu'on en mange pas assez et c'est bien dommage car elles sont gorgées de qualités. Je vous les répète à toutes fins utiles: elles font les cuisses roses - donc, excellentes pour la peau et facilitent le bronzage- elles sont bonnes pour les yeux...

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