Comme vous entrez dans ma cuisine, elle devient un peu la vôtre. C'est pour cela que vos recettes sont les bienvenues puisqu'il s'agit de partager nos expériences gustatives. N'hésitez pas à m'envoyer votre recette préférée ou celle que vous réussissez toujours et qui fait l'unanimité....
Massala de légumes Je ne vous l'ai pas dit mais je suis dans ma période végan depuis 15 jours! Je n'ai jamais aimé la viande mais en revanche poissons, fromages et produits laitiers, oeufs, je les apprécie beaucoup. Mais ne manger que des légumes, frais ou secs, remplacer le...
MeghléPas une naissance dans une famille Libanaise qui ne soit fêtée avec ce délicieux dessert, léger et sans gluten, le Meghlé ou Meghli. On le déguste en famille et il est offert à chaque personne qui vient rendre une petite visite et féliciter les heureux parents. La traduction...
La meilleure recette de gâteau à la noix de coco ! Travaillée, re-travaillée jusqu'à ce que je trouve le bon équilibre ... et miam, il est délicieux! Si léger, qu'on en reprend volontiers un autre bout. Si, si, vous verrez....! Encore meilleur avec quelques fraises et à garnir...
Meilleure recette de sablés aux tomates séchées, olives, pignons Pour l'apéritif, j'adore changer le "menu" et me donner un peu de mal: depuis ce matin, je rêvais de sablés salés pour l'apéritif. Je me suis mise à réfléchir à une recette comportant du beurre et à une autre...
Carottes à la marocaineLes carottes, je trouve qu'on en mange pas assez et c'est bien dommage car elles sont gorgées de qualités. Je vous les répète à toutes fins utiles: elles font les cuisses roses - donc, excellentes pour la peau et facilitent le bronzage- elles sont bonnes pour les yeux...
Voici quelques recettes sucrées pour finir en beauté une soirée un peu spéciale! 1-Entremets chocolat orange Entremets chocolat orange 2-Cookies pour la St Valentin Cookies St Valentin 3- Rainbow cookies.... Rainbow cookies 4- Coeur coulant chocolat au marshmallow, le plus simple mais...
En vacances dans cette belle ville de Nice, vous comprendrez que je n'ai pas accès à Ma cuisine. Celle-ci est très bien garnie mais ....j'ai mes habitudes alors je poste aujourd'hui cette recette de mille-feuilles aux fruits secs et praliné qui ne demande pas un matériel trop sophistiqué...
Irrésistible, vraiment, cette petite recette rapide et tellement estivale! On ne regarde pas la photo de trop près: ici, les estomacs criaient famine et je me suis tellement dépêchée que tout s'est cassé la figure entre cuisine et terrasse. Pas grave, c'est le goût qui prime et tout...
Vous voulez changer de la sempiternelle tarte aux courgettes? J'ai ce qu'il vous faut: mon millefeuille de courgettes, feta et basilic. Un petit voyage en Grèce m'a fait penser à changer notre fromage de chèvre français contre de la feta ( lait de brebis) et le résultat est plutôt réussi,...
