La génoise, on la retrouve dans beaucoup de recettes et elle fait vraiment partie des " basiques " de la pâtisserie. Mais pas si basique que cela , la génoise: elle est souvent sèche, pas assez légère . La mienne vous plaira; j'en ai pas mal raté mais j'ai enfin trouvé ma génoise, et elle...
Gingerbread cookies, biscuits pain d’épices Les préparatifs de Noël avancent à grands pas....il est temps de penser au sapin de Noël et les enfants attendent les vacances avec impatience . IL va falloir les occuper en les faisant participer aux préparatifs. Ces biscuits...
Glace ananas coco Je pense que cette année sera celle des glaces: j'ai des obsessions passagères ....J'ai préparé cette recette de glace ananas coco sur un coup de tête de retour du marché ou j'avais acheté un ananas Victoria qui sentait divinement bon. Comme j'avais...
Glace à la pistache et au safran Et si préparer une glace délicieuse faisait revenir le soleil? Vous y croyez? Moi, je tente ma chance! 2 impératifs avant de commencer: Pour garantir une bonne glace, il est préférable de s'y prendre la veille pour laisser tous les arômes diffuser...
Glace abricot lavande aux pignons de pin caramélisés Glace abricot aux pignons de pin caramélisés Vous avez trouvé de bons abricots? Échaudée par mes nombreuses quêtes pour trouver de bons Bergerons, je ne dépasse jamais le kilo pour éviter qu’ils ne finissent en...
Glace au lait d'amande maison ( 6 personnes ) Pour les recettes de glace, il est évident qu'avoir une sorbetière facilite la tâche mais en voici une que vous pouvez tout à fait préparer sans son aide . Pour cette recette de glace au lait d'amande vous devez penser:" Je zappe la première...
Au secours, c'est la canicule! Nous n'avons envie que d'une chose: un peu de fraicheur! Voici une nouvelle recette de glace, fine, originale et délicieuse ( hé oui, je ne poste que des recettes que j'aime, c'est un peu biaisé mais je en sais pas faire autrement). Cette glace au thé...
Vous en avez un peu assez de mes recettes de glace ou de sorbet non? Oui mais non....il faut comprendre qu' avec la chaleur des jours passés, si je pense "dessert" , je pense GLACE! Mais cette glace au yaourt citron et menthe est tellement mais tellement fraiche que vous allez me...
Glace fraise banane Glace fraise banane J'ai hâte de voir s'installer les beaux jours : le soleil stimule et même si les températures restent encore capricieuses, nous commençons à avoir envie de glaces. Gros avantage, elles sont faciles à préparer! Et comme je suis en pleine...
Glace infiniment vanille Si vous n' êtes pas gourmande (d) ni généreuse (x), passez votre chemin, cette recette de Glace infiniment vanille, n'est pas pour vous! Pourquoi ?? Parce qu'elle est tout simplement généreuse en tout: en vanille tout d'abord, avec ses trois belles...
