Categorie : Recettes Sucrées

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Tarte aux fraises, coco et fruit de la passion

Tarte aux fraises, coco et fruit de la passion

Tarte fraise, coco et fruit de la passion Je suis quasiment sûre que la lecture du titre de cette nouvelle recette vous rend un peu perplexe: marier la coco, la fraise et la passion, est-ce bien raisonnable? La fraise en général, on la marie avec de la verveine, du basilic, d'autres...

Tarte aux framboises d’après Cyril Lignac

Tarte aux framboises d’après Cyril Lignac

Tarte framboises d'après Cyril Lignac  Cette tarte aux framboises d'après Cyril Lignac et Benoit Couvrand me fait de l'oeil depuis sa naissance . Je la trouve si  élégante et suis sûre qu'elle ravira votre maman si vous prévoyez de la fêter avec classe dimanche. C'est une recette...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles  Ma petite passion pour les myrtilles est plutôt récente: il y a quelques années ces belles baies bleues -noires ne m'attiraient pas plus que ça. Je pense que certains articles sur les myrtilles et leurs propriétés ont fait un grand bout de chemin jusqu'à mon cerveau,...

Tarte aux nectarines et menthe

Tarte aux nectarines et menthe

Tarte aux nectarines et menthe Comme je le disais dans mon post sur Instagram il y a un peu plus d'une semaine, ma tarte aux nectarines et menthe.....est moche. Garnie à la dernière minute sans vraiment réfléchir au visuel que je voulais lui donner, esthétiquement, ce n'est pas une...

Tarte aux Pommes comme une fleur

Tarte aux Pommes comme une fleur

Vous connaissez Alain Passard? J'ai eu la chance de le rencontrer la première fois à Bangkok, quand j'y résidais , lors d'un brunch inoubliable. Et la seconde fois à Paris. Quel grand chef délicieux, simple, passionné et amoureux de bons produits  et...... de légumes ! A Bangkok, je me...

Tarte aux pommes de ma maman

Tarte aux pommes de ma maman

Il y en a qui ont des madeleines, moi, j'ai la tarte aux pommes de ma maman! Excellente cuisinière, c'est elle qui nous a légué notre goût familial des bonnes choses. La pâtisserie n'était pas son aire de jeu favorite mais quelle gourmande !!! Pour preuve, cette délicieuse tarte aux pommes...

Tarte choco mousse

Tarte choco mousse

Tarte choco mousse Allez hop, c'est le week- end et l'occasion de se lâcher un peu et de se faire plaisir en un minimum de temps: réussite et "effet de ouf" assurés, on va vous prendre pour un (e) pro! Cette recette porte bien son nom : Tarte chocolat mousse. Simple, efficace...

Tarte chocolat framboise

On a tous besoin d'une petite recette de dessert rapide à dégainer dès que des amis s'annoncent un peu à la dernière minute. Cette recette de tarte chocolat framboise est la bonne ! Mariage et accord parfait de la framboise subtile et du chocolat sur une pâte sucrée noisette. Dans un...

Tarte citron Gianduja

Tarte citron Gianduja

J'ai longtemps hésité à marier le chocolat et le citron mais cela m'interpellait. La tarte au citron étant un de mes desserts préférés et le praliné mon pêché mignon, je me suis lancée et puis son élégance....a fait tomber mes dernières hésitations. Cette recette de Tarte...

Tarte Figue, Ricotta et Pistache : un dessert raffiné et fruité

Tarte Figue, Ricotta et Pistache : un dessert raffiné et fruité

Tarte figue ricotta, ricotta et pistache: un dessert raffiné et fruité J' ai l'impression que l'automne est déjà là, et vous? Franchement, je ne me sens pas du tout prête à l'accueillir mais plutôt encore encline à déguster les derniers jours ensoleillés et doux. Ma reflexion...

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