Categorie : Recettes Sucrées

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Entremets Praliné Combawa comme une bûche

Entremets Praliné Combawa comme une bûche

Entremets Praliné Combawa comme une bûche Ce mois de décembre est particulier puisque nous le commençons en pensant déjà à quoi ressemblera sa dernière semaine. Et pffff, cela file tellement vite que nous y sommes déjà! Les rues se parent de mille feux, les vitrines nous en mettent...

Financier pistache

Financier pistache

Financier  Pistache   Un petit gâteau  simple et qui se déguste sans faim, le financier pistache à tout d'un grand ! Voici une recette simple et rapide puisque je n'ai malheureusement pas trop le temps de m'amuser en cuisine en ce moment. Ingrédients 100 g pistaches...

Financiers framboise Rooibos

Financiers framboise Rooibos

  La framboise, tout le monde connait mais le rooibos? C'est une infusion et non un thé ( on l'appelle aussi thé rouge)  comme beaucoup se l'imaginent. Il est donc sans théine et bourré d'anti-oxydants. " Rooibos" en afrikaan veut dire arbuste rouge. C' est la boisson...

Florentins aux flocons d’avoine et gingembre

Florentins aux flocons d’avoine et gingembre

  Florentins aux flocons d'avoine et gingembre Il y a déjà une recette de Florentins ou Florentines sur Fabicooking. Cette nouvelle recette est différente de la précédente puisqu'elle est à base de flocons d'avoine et de gingembre confit. Vous aurez le choix de les recouvrir...

Focaccia ail et romarin

Focaccia ail et romarin

Focaccia ail et romarin   Ce qui est positif avec ce confinement, c'est que tout le monde se met en cuisine: évidemment, il y a l'obligation de nourrir nos chères têtes blondes et notre famille, le plaisir de préparer de bonnes choses pour le personnel soignant et les pompiers et...

Fraises et pastèque presque comme un sorbet

Fraises et pastèque presque comme un sorbet

Fruits estivaux par excellence, j'ai nommé les fraises et la pastèque.Juteux, sucrés et si rafraichissants, voilà ce qu'il me faut pour un dîner entre amis au jardin d'autant que j'ai une belle pastèque au frigo et qu'elle est bien encombrante! Mais quid du mariage de ces deux fruits,...

Frankenstein Rice Krispies pour Halloween

Frankenstein Rice Krispies pour Halloween

Halloween Frankenstein Rice Krispies Vite, vite, vite, passage express en cuisine pour préparer à temps ces petits monstres pour les enfants qui fêteront Halloween avec leurs amis! Ingrédients pour 24 Monstres 6 cups de Rice Krispies ou céréales de votre choix 3 cuillers à soupe...

Galette des Rois à la framboise et frangipane

Galette des Rois à la framboise et frangipane

  Galette framboise frangipane Quand on passe son mois de Janvier à manger des galettes et à tirer les Rois ( bonjour le régime!), il faut faire preuve d'un peu d'originalité pour penser à de nouvelles recettes, histoire de ne pas déguster deux galettes identiques à un jour...

Galette des Rois crème d’Amande et Praliné

Galette des Rois crème d’Amande et  Praliné

Voici un nouvelle Galette des Rois crème d'amande et Praliné (je suis fan de galette ) inspirée par une recette classique revisitée par Cacao Barry J'ai choisi de ne pas la faire à la frangipane, mais si vous préférez cette option, n'oubliez pas que la frangipane est un mélange de 2/3 de...

Galette des rois crème d’amande et praliné pécan

Galette des rois crème d’amande et praliné pécan

Galette des rois crème d'amande et praliné pécan  Alors..... les galettes des Rois, j'adore! Je pourrais en manger tout le mois de janvier...et plus encore et d'ailleurs, je ne m'en prive pas. J'en ai quelques recettes en réserve qui ne sont pas encore postées mais là, je suis...

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