Le Bundt cake tient son nom de son moule qui ressemble étrangement à celui du kougelhopf ou kouglof. Pas de recette précise pour ce genre de gâteau, ce qui laisse libre cours à nos envies. Je les trouve élégants et puisque j'avais le moule à Bundt cake encore dans sa boîte depuis...
Je vous les disais, j'aime la pistache! Alors quand il s'agit de marier un parfum qu'on aime à l'esthétique des bundt cakes, c'est un pari gagnant! Joli Bundt cake à la pistache J'ai un simple moule en silicone de chez Lidl et non le magnifique de chez Nordic Ware qui vaut 4 fois plus...
J'ai la recette idéale pour le week-end: simplissime, à déguster rapidement et tellement addictive qu'on recommencerait bien le lendemain! C'est ce que j'ai fait la semaine passée, voui, je l'avoue... Le chef - encore plus gourmand que moi, je peux le dire sans hésiter- nous conseille...
Il est vrai que l’on trouve des choux- fleurs toute l’année. Leur saison va de septembre à mai mais il existe en réalité des choux-fleurs de printemps, d’été, d’automne et d’hiver. L'échelonnement des récoltes et l'alternance des différentes variétés permettent...
Le gâteau au chocolat classique de F. Bau Frédéric Bau, c'est Monsieur Valrhona, plus exactement, le directeur de la création Valrhona et un de ses fondateurs. -Valrhona, c'est cette marque de chocolat utilisée par de nombreux professionnels-. Je suis allée jusque' à Tain...
Croque végétarien épinard Ingrédients pour 4 croque- monsieur 10 g de beurre + 2 cuillers à soupe d'huile100 g de champignons ( surgelés pour moi)200 g d'épinards hachés ou feuilles d'épinard (surgelés pour moi)3 gousses d'ail1 petit oignon1/2 cuiller à café de pimenton de la...
Le titre de ma recette vous interpelle non? J'ai failli ajouter l'adjectif " salé" pour que vous compreniez que je vous parlais bien d'un gaspacho, ce potage froid dont on se régale en été. D'accord, il n'a rien à voir avec le gaspacho d'origine espagnole plus précisément...
Le gâteau au chocolat d'après Suzy Palatin Le meilleur gâteau au chocolat au monde???? Pour le savoir, le tester et tout de suite! Comme ils ont raison Pierre Hermé et François-Régis Gaudry ( journaliste, auteur et critique gastronomique), ce gâteau au chocolat est le meilleur...
Gâteau au chocolat du dimanche Ce qui est genial avec ce Gâteau au chocolat du dimanche, c'est qu'il n'est pas franchement nécessaire de faire des prévisions à l'avance quand l'envie nous prends d'avoir un bon gâteau au chocolat à disposition. Les ingrédients sont...
Gâteau invisible aux pommes Les gâteaux, ce n'est pas votre truc mais vous devez de temps en temps préparer un petit dessert? Le gâteau invisible aux pommes est pour vous. Léger, peu calorique et simplissime, il ne requiert aucune expertise ( mais une mandoline facilite le travail, celle...
