On a tous envie que les beaux jours reviennent et bien que les framboises ne quittent plus les étals hiver comme été, les fruits rouges sont tout de même des fruits qui appelent le soleil. Les framboises sont bonnes "natures", à la crème, associées à la pistache - mon pêché mignon-...
Ne vous laissez pas intimider par la beauté de cette tarte... elle n'est pas si difficile à faire mais nécessite plusieurs préparations et un peu de temps . L'idée de faire cette délicieuse tarte au café m'est venue après que les Cafés Pfaff m'aient demandé de...
Cette recette est largement inspirée de la recette de tarte à l'orange de Cédric GROLET. J'ai remplacé l'orange par de la mandarine et ai opté, pour une tarte unique et non pour des tartelettes . Pour la pâte sucrée, j'ai préféré la recette de la pâte sablée de Philippe Conticini:...
Cette année nous innoverons puisque le rouge ne sera pas la couleur de la St Valentin. Là, vous avez deux choix: 1-oublier le rouge traditionnel de la St Valentin et vous dire que cette recette a l'air tout simplement magnifique et qu'il faut s'empresser d'y goûter. Moule rond ou en forme...
Tarte mangue et fruit de la passion Encore une tarte vous dites vous? Je sais, j'en ai posté une aux mirabelles avec son grain de pistache il n'y a pas très longtemps. Je vous avouerai que je suis en goguette et que je n'ai pas eu le temps d'écrire cette nouvelle recette de Tarte...
C'est encore la saison des poires, alors on en profite pour réaliser cette magnifique Tarte Poires au vin qui sent bon l'automne et qui n'est pas difficile du tout. Pas d'impasse sur la qualité des fruits et des produits utilisés surtout. C'est une recette de Tarte aux...
Vous êtes à la recherche d'une recette rapide, gourmande et simplissime? Je l'ai! Imaginée en deux minutes chrono, préparée en 5 et cuite en 35 minutes environ. C'est une tarte évidemment! Et une tarte rapide courgette, poireau et gorgonzola! Si vous n'êtes pas fan de gorgonzola...
Tarte simplissime au chocolat et kasha Si je vous dit qu'elle est simplissime, ma tarte au chocolat et kasha, il faut me croire. Simplissime, oui, mais très loin d'être banale. Le kasha la sublime en fait. D'origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé ( belle...
Je passe quelques jours en Corse, il est donc évident d'utiliser quelques produits typiques et spécialités de la région dans mes recettes . Et comme j'aime les fromages, la Brousse est sélectionnée aujourd'hui. Dans la famille des Tartes soleil, je demande la dernière -née :...
Une petite tarte soleil bien sympathique et délicieuse pour ce week end, ça vous dit? Moi, je les aime ces tartes soleil parce que je les trouve vraiment pratiques: chacun tire son rayon de pâte feuilletée fourrée de bonnes choses sans que la maitresse de maison ne s'occupe du service!...
