Couronne des Fêtes: la babka au pesto de macadamia Les Fêtes approchent et mes petits essais en cuisine pour me préparer tout doucement se multiplient. Les couronnes, on les accroche à nos portes, on les mets sur nos tables pour le bonheur de nos papilles. Alors, pourquoi ne pas en...
Couronne des rois briochée aux fruits confits Elle est belle.... elle est encore meilleure le lendemain ce qui est rare pour une brioche, c'est ma belle couronne des rois briochée aux raisins secs et fruits confits. En Janvier, je me lâche! Ce n'est pas bien, je le sais mais je ne peux...
Dip à la féta On y croit, le soleil commence à arriver mais il joue encore les précieux en s'invitant à sa guise et passe de plus de 30° à 20 le lendemain! Pas grave, nous préparerons tout simplement des petites recettes rapides pour l'apéro, le barbecue, la plancha et les...
Crème de chorizo et oeufs de caille Je n'aime pas les déjeuners....je préfère les dîners. Voilà, c'est dit! A déjeuner, pas d'alcool... c'est contre mes principes. Sans compter qu'après, entre l'estomac bien rempli, le verre de l'apéro, le verre à table, je me...
Crème glacée au café et grains de café Comment vous dire?? Elle est tellement bonne ma crème glacée au café et grains de café chocolatés que j' en suis raide dingue ( elle doit vous rappeler une glace café bien connue....). Ce n'est plus de la gourmandise mais frôle l'addiction...
Un peu de mal à poster des recettes en ce moment : en cause des problèmes de connexions internet, je suis au Liban :) Hé oui! on ne sait plus vivre sans, et dans certains pays, même très évolués, ce sont des problèmes qui arrivent. Néanmoins je guette le moindre signal et me...
Crème glacée vanille au cookie dough Encore une glace ?? Mais oui, c'est de saison et je parie qu'il y a tout de même des enfants autour de vous et de grands gourmands. Si vous êtes très concernés par votre ligne....laissez tomber et aller plutôt regarder le délicieux sorbet au chocolat...
La fameuse crêpe mille trous ou Baghrir, cela fait longtemps que je veux la tester plutôt que de me contenter d'en déguster de temps en temps! La chandeleur en est l'occasion rêvée! J'ai dû demander sa recette 3 fois à ma belle fille et une fois à sa maman....pour finir par les...
Crêpes soufflées au beurre d'orange selon Alain Ducasse Crêpes soufflées au beurre d'orange selon Alain Ducasse Cela m'a pris il y a quelques jours: je veux faire des crêpes soufflées, allez savoir pourquoi! Sans doute que mon nerf moteur est tout simple: trouver une...
Crêpes Suzette en gâteau La chandeleur c'est aujourd'hui et n'oubliez pas de bien faire sauter les crêpes avec une pièce dans la paume de la main pour la bonne augure. Mais ce n'est pas du tout fini pour les crêpes cette année: les crêpes, on peut en manger tout le temps ! Dessert...
