Babka Ne vous attendez pas à trouver dans la Babka la brioche traditionnelle française car elle est bien moins beurrée mais elle se décline à tous les parfums ou plutôt à toutes les garnitures! Et c'est ça qu'on aime. Originaire d'Europe de l'est, elle a le vent en poupe dans la...
Briochette à tête Ahhhh! les bonnes petites brioches à déguster au petit déjeuner, au goûter, garnies avec de la salade de crabe au pamplemousse ou en accompagnement d'un bon foie gras maison! Ma préparation de base se fait toujours avec 500 g...
Crème de chorizo et oeufs de caille Je n'aime pas les déjeuners....je préfère les dîners. Voilà, c'est dit! A déjeuner, pas d'alcool... c'est contre mes principes. Sans compter qu'après, entre l'estomac bien rempli, le verre de l'apéro, le verre à table, je me...
HEUREUSE St VALENTIN ! Coeur Ruby Vous devez vous dire " elle ne sait même pas écrire Rubis" ( la pierre précieuse)!!!? Mais non, je profite de la St Valentin pour vous présenter le chocolat Ruby de cacao Barry/Callebaut. Acheté il y a quelques semaines, je n'ai pas encore eu l'occasion...
Falafels aux haricots Mungo et épices Les falafels ou taa'miyya ( en Egypte) sont une spécialité levantine et particulièrement Egyptienne. Confectionnée à base d'un mélange de pois chiches et de fèves à l'origine, la recette de la pâte à falafel à beaucoup évolué. Vous en trouverez...
Avant de parler de gaufres liégeoises, ce petit mot pour vous expliquer le manque de photos dans le pas à pas de la recette. Fabicooking se fait un lifting ( utile après ces quelques années ). L'interface de mon "bureau" a déjà changé et je dois apprendre à m'en servir car il y a pas...
Poulet au lait de Jamie Oliver Quoi de plus simple que de laisser mijoter le plat que vous préparez pour le déjeuner ou le dîner? J'ai découvert il y a quelques mois déjà, cette recette de Poulet au lait de Jamie Oliver. Vous allez l'adorer! Vous avez...
