Tag : patate douce

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Curry de patate douce, pois chiches et chou kale

Curry de patate douce, pois chiches et chou kale

Je n'ai pas de photo de ce plat absolument divin pour la bonne raison qu'affamée, je me suis ruée dessus ( pas moi seule, je vous rassure). Ce plat de légumes vous permet évidemment de le servir en accompagnement de poulet ou de n'importe quelle viande. Personnellement, je déguste ce...

Salade de patate douce et pois cassés

Salade de patate douce et pois cassés

  Salade de patate douce et pois cassés Une salade avec zéro défaut et rien que des qualités? La voici: la salade de patate douce et pois cassés. Je sais, je sais, on en mange beaucoup moins de ces salades composées en cette saison alors qu'on les privilégie à chaque repas...

Soupe de patate douce, gingembre et citronnelle de Guy Savoy

Soupe de patate douce, gingembre et citronnelle de Guy Savoy

Soupe patate douce de Guy Savoy Outre son talent reconnu mondialement, Guy Savoy est le chef emblématique et restera au patrimoine de notre gastronomie. Quel Chef, quelle gentillesse, quelle simplicité. Pour ceux qui n'ont pas la chance de le connaitre, cela se voit sur son visage,...

Tarte aux légumes simplissime façon tajine

Tarte aux légumes simplissime façon tajine

L’été commence officiellement aujourd’hui! En ce qui me concerne, j’ai du mal à y croire…. Mais, les tartes aux légumes font souvent partie de mes menus l' été, en plat unique ou en entrée, alors cette recette inaugure l’arrivée, tant attendue, des beaux jours. Pour changer de...

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