Categorie : Les légumes

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Tarte aux courgettes et chèvre

Tarte aux courgettes et chèvre

Tarte aux courgettes et chèvre    Trouver un menu au quotidien peut s’avérer parfois rédhibitoire surtout quand le temps manque et qu’il y a mille autres choses à faire. Voici une petite recette qui a tout pour elle : simple, goûteuse, rapide et qui peut changer un peu le...

Tarte aux légumes simplissime façon tajine

Tarte aux légumes simplissime façon tajine

L’été commence officiellement aujourd’hui! En ce qui me concerne, j’ai du mal à y croire…. Mais, les tartes aux légumes font souvent partie de mes menus l' été, en plat unique ou en entrée, alors cette recette inaugure l’arrivée, tant attendue, des beaux jours. Pour changer de...

Tarte aux tomates et amande d’Ottolenghi

    Tarte à la tomate d'Ottolenghi   Moi, la tomate, je la kiffe, surtout quand elle est bio, qu'elle vient du potager et que je la cueille moi-même. Crue, en gaspacho, en soupe, ronde, grosse, en poire ou cerise, elle a tout pour me plaire. En tarte, j'en connais un petit...

Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse   J'appellerai cette Tarte courgette et brousse, ma tarte méli- mélo puisque c'est en voulant terminer ce que j'avais dans le frigo que je l'ai préparée en un rien de temps. C'est ce qui nous arrive à tous au moment de quitter une location...

Tarte courgettes et saumon fumé

Tarte courgettes et saumon fumé

Tarte courgettes et saumon fumé comme vous ne l'avez jamais vue! Avouez qu'elle est belle ma tarte courgettes et saumon fumé ? Elégante, originale et surtout à tomber!! Non, mais là, je ne me vante pas, c'est un pur délice. Tout en finesse niveau goûts, surprenante par son esthétique...

Tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la carte

Tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la carte

Tarte spirale   Si vous avez regardé Météo à la carte du mardi 26 mai, vous avez pu me voir préparer ma tarte spirale aux courgettes et carottes. J'avais déjà une tarte spirale similaire sur mon blog,  mais je l'avais préparée avec une aubergine aussi. Mais l'aubergine...

Tartinade aux aubergines, pignons et tomates séchées

Tartinade aux aubergines, pignons et tomates séchées Ça y est, c'est l'été et pour faire venir le soleil, quoi de mieux qu'une bonne petite recette pour accompagner vos apéros estivaux? A déguster avec the best foccacia ou sur des petits pains toastés. The best...

Tartinade fèves et petits pois au chèvre frais

Tartinade fèves et petits pois au chèvre frais

Tartinade fèves et petits pois au chèvre frais C'est frais, c'est bon et c'est de saison: voici la tartinade fèves et petits pois au chèvre frais. Les fèves En effet, c'est la pleine saison des fèves puisqu'on la trouve de mars à juillet. Saviez-vous que la fève...

Tatin de courgettes aux 3 fromages

Tatin de courgettes aux 3 fromages

Une petite tatin de courgettes aux 3 fromages qui n'a rien de lourd, vous y croyez? Hé bien, vous devriez, car elle a franchement la légèreté que l'on voudrait trouver dans un repas estival. Pleine de goûts qui vont bien ensemble, aussi bonne froide qu'à la sortie du four, elle est...

Tatin de pommes de terre aux morilles

Tatin de pommes de terre aux morilles

On a toujours besoin d'un plus petit que soi non? La preuve : je vous présente une recette que ma fille prépare pour ses dîners raffinés : je ne sais pas d'où elle vient mais c'est un pur délice ! Il y a un peu de crème fraiche.....et du fromage mais ce n'est pas plus calorique qu'un gratin...

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