Categorie : Recettes pour débutante

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Biscuits à la farine de pois chiches

Biscuits à la farine de pois chiches

    Biscuits à la farine de pois chiches   Je ne sais pas pourquoi mais ces biscuits me font voyager avec leurs parfums de cardamome et d' eau de rose et cela tombe bien puisque je suis en voyage. Ils m'emmènent loin de la France: je me sens un peu comme dans les...

Biscuits aux deux sésames

Biscuits aux deux sésames

    Biscuits aux deux sésames ( avec ou sans gluten) Je viens de rentrer du Liban alors, bien sûr, j'ai encore plein de saveurs de là-bas dans la bouche. Et comme je n'ai plus de petits biscuits pour mon petit- déjeuner, je ressors une de mes vieilles recettes à base...

Biscuits aux flocons d’avoine et cassonade

Biscuits aux flocons d’avoine et cassonade

Biscuits aux flocons d'avoine et cassonade   Je dois vous dire qu'ici, chez ma fille, on mange SAIN.....mais ceci n'empêche pas cette famille de trois enfants d'être des gourmands! Et ça, c'est inscrit dans nos gênes:  bon sang ne saurait mentir. Alors dès que j'arrive, mes...

Biscuits de Noël: les Kipferl

Biscuits de Noël: les Kipferl

Vanille Kipferl Cette recette de Vanille Kipferl m'a été donnée par une de mes amies Gertraud. Je l'ai un peu modifiée au niveau de la vanille et ai remplacé le sucre en poudre par du sucre glace ...mais elle ne m'en tiendra pas rigueur. Je les avais dégustés chez elle et j'étais...

Biscuits sans gluten pour le petit déjeuner

Je ne sais pas si vous vous posez chaque matin la question de savoir ce que vous allez prendre au petit-déjeuner ou si vous avez un menu rituel. Pour moi, il y a l'incontournable jus de citron, suivi 15 minutes plus tard d'un yaourt ( pas quotidien tout de même) et un autre petit truc pour me...

Blettes au quinoa

Blettes au quinoa

  Blettes et quinoa Si j'avais nommé cette nouvelle recette Blettes farcies au quinoa, la plupart d'entre vous n'aurait même pas eu la curiosité de la lire. Farcir des blettes? Mais oui! et ma recette est tellement plus simple que celles des feuilles de vigne farcies. Alors,...

Blettes et haricots mungo d’Ottolenghi

Blettes et haricots mungo d’Ottolenghi

Végétarien, vegan et très inspiré de la cuisine persane, cette recette de blettes et haricots mungo au tamarin d'Ottolenghi à fait mes délices avec son petit gout acidulé qui lui donne du pep's . Yotam Ottolenghi, ai- je besoin de vous le présenter? C' est un chef et auteur...

Brick au saumon et crevettes

Brick au saumon et crevettes

Brick au saumon et crevetteshttps://recettes.de/defi-buffet Je manquais d'inspiration hier soir pour préparer le dîner mais comme j'aime le bien- manger, je me suis dit que rien ne valait mieux que de cogiter quelques minutes sur une recette simple, bonne et surtout qui permet à chacun de se...

Brookie chocolat vanille

  Brookies chocolat vanille   Un brookie c'est tout simplement deux fois plus de gourmandise dans la même bouchée....je l'assume! Certain  diront qu'ils ont été inventés à Brooklin, d'autres qu'ils existent depuis toujours: moi, je me contente de tester certaines...

Cake au citron et huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d’olive de Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié Cake au citron de Christophe Bacquié   Vous connaissez Christophe Bacquié? J' ai fait sa connaissance il y a une quinzaine de jours, en arrivant chez une amie qui me brandissait cette recette de cake au citron et huile...

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