Cookies pour la St Valentin
Les Cookies, c’est ma petite passion ! Je n’ai jamais compté mes emporte- pièces mais ils doivent facilement flirter autour des 200. Ils viennent d’un peu partout dans le monde et ont chacun une petite histoire.
Ces cookies pour la St Valentin sont à habiller au gré de votre fantaisie et laissez faire vos enfants, vous serez surpris par leur créativité!
Ils sont recouverts ici de pâte à sucre mais j’en ai encore quelques uns décorés avec de la glace royale et cachés dans la cuisine!
Quand leur usage est purement décoratif, j’utilise du blanc d’oeuf frais dans la glace royale mais quand ils sont destinés à la dégustation, je privilégie le blanc d’oeuf déshydraté par précaution. La base du biscuit reste la même https://fabicooking.com/pate-sucree-de-pierre-herme/.
Ils peuvent être livrés sous sachet cellophane et éventuellement cuits sur un bâton de sucette pour toutes occasions – mariage, bâpteme, anniversaire – .
Cookies St Valentin
Cookies St Valentin
5 réponses
Merci Evelyne ! A vous de jouer, un emporte piece en forme de coeur se trouve partout et pour les petites fantaisies comme la flèche , c’est simple : on trouve sur internet des exemples de ce genre en modele! Imprimer, découper, tailler la pâte, l’assembler avant cuisson au coeur, ils colleront !
magnifique!!!
Merciiii! :))
trop chou, j’adore !