Tarte aux nectarines et menthe Comme je le disais dans mon post sur Instagram il y a un peu plus d'une semaine, ma tarte aux nectarines et menthe.....est moche. Garnie à la dernière minute sans vraiment réfléchir au visuel que je voulais lui donner, esthétiquement, ce n'est pas une...
Il y en a qui ont des madeleines, moi, j'ai la tarte aux pommes de ma maman! Excellente cuisinière, c'est elle qui nous a légué notre goût familial des bonnes choses. La pâtisserie n'était pas son aire de jeu favorite mais quelle gourmande !!! Pour preuve, cette délicieuse tarte aux pommes...
Cette recette est largement inspirée de la recette de tarte à l'orange de Cédric GROLET. J'ai remplacé l'orange par de la mandarine et ai opté, pour une tarte unique et non pour des tartelettes . Pour la pâte sucrée, j'ai préféré la recette de la pâte sablée de...
Cette année nous innoverons puisque le rouge ne sera pas la couleur de la St Valentin. Là, vous avez deux choix: 1-oublier le rouge traditionnel de la St Valentin et vous dire que cette recette a l'air tout simplement magnifique et qu'il faut s'empresser d'y goûter. Moule rond ou en forme...
Tarte mangue et fruit de la passion Encore une tarte vous dites vous? Je sais, j'en ai posté une aux mirabelles avec son grain de pistache il n'y a pas très longtemps. Je vous avouerai que je suis en goguette et que je n'ai pas eu le temps d'écrire cette nouvelle recette de Tarte...
Tarte Tatin à l'huile d'olive de William Lamagnère Je suis presque sûre que vous avez déjà entendu parler de cette magnifique Tarte tatin aux pommes à l'huile d'olive de William Lamagnère. Elle a fait le buzz sur internet et la couverture de Fou de Pâtisserie n° 25, c'est tout...
Tartelette mangue, chèvre frais de Conticini Je suis tombée complètement par hasard sur cette sublime recette ! Abonnée à la chaîne You Tube d'Eric Kayser, il recevait dans sa dernière vidéo, Philippe Conticini qui nous offre sa recette de Tartelette mangue, chèvre frais sans sucres...
Verrines avocat mangue et crevettes Verrines avocat mangue et crevettes Youpiiiee! L'été est là! A nous les bonnes petites salades en verrines qui apportent de la fraicheur et nous font un peu voyager en même temps. Je pourrais me contenter de manger des salades en cette saison et mon menu...
