Bonjour! J'aurais voulu vous poster une recette que j'avais commencée pour la soirée de la St Valentin mais la grippe et la bronchite me sont tombées dessus et laissée sans voix ni énergie. J'émerge timidement cet après-midi et je vous envoie un article que vous allez certainement...
Quoi de plus inspirant qu'un petit séjour à la neige et au froid pour poster une recette glacée et...enneigée?? Elle. sera parfaite pour les dîners de Noël ou du Nouvel an. Le Baked Alaska ou l'Alaska Bombe a été créé en 1867 à New York, dans le restaurant Delmonico's par son...
Baklavas libanais noix pistaches Je ne peux pas me trouver au Liban sans avoir envie de poster une recette de ce beau pays. Comme nous sommes en période de ramadan, les pâtisseries regorgent de belles douceurs et de certains gâteaux qui ne se font qu'en cette période. Je ne...
Blinis: recette de base Ingrédients pour 60 minis blinis environ 250 g de farine T45 250 g de lait entier 20 g de beurre 20 g de levure de boulanger fraîche 2 jaunes d'oeufs, 2 blancs 1 cuiller à café de sucre 1/2 cuiller à café de sel Dans...
Je viens de passer quelques petits jours très sportifs avec 5 de mes 8 petits enfants et j'ai le blues puisqu'ils sont partis. Ce qui me vient au coeur, évidemment, c'est vous souhaiter de garder ceux que vous aimez, petits ou grands, le plus longtemps près de vous, parce que la famille,...
L'année 2016 vient de nous tirer sa révérence. Elle emporte avec elle tout ces mauvais moments qui ont fait la Une des journaux nationaux et internationaux et ceux, plus personnels, mais tout aussi douloureux, vécus par certains. Ouvrons grand la porte à 2017 avec...
Bonne Année 2018 Je profite de ces dernières heures de l’année pour relire mon cahier de recettes 2017. Avec leur râtures, elles racontent toutes des moments particuliers de cette année car dans la vie, comme dans la cuisine, tout commence avec le partage . Je sais bien que pour...
Bonne Année Cette fin d'année 2018 aura été le témoin d'un grand malaise social en France. Comment ne pas se sentir profondément perturbée et même en colère, en...
Une année se termine, une autre commence. Le 31 décembre est souvent le jour des bilans, celui des bonnes résolutions pour l'année à venir. En ce qui me concerne, j' en prends toujours. Me remettre au sport activement ( je suis à l'âge ou certaines petites douleurs sont le bon...
Pardon, pardon, je suis très en retard pour vous souhaiter une Bonne et Heureuse année 2024 et je m' en excuse! En cause, une petite semaine bien chargée avec 3 de mes petits enfants: l'expo Lego - à ne rater sous aucun prétexte tant elle est belle et inattendue- le cinéma avec...
