Tag : farine de sarrasin

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Granola maison sans gluten

Granola maison sans gluten

Granola sans gluten Ma nièce me faisait remarquer l'autre jour qu'il fallait à tout prix proposer des recettes sans gluten. C'est un fait, il existe de plus en plus de personnes qui présentent des intolérances. Certains vous diront que c'est la grande tendance de notre époque. J'ai moi même...

La Madeleine du partage rhum raisin

La Madeleine du partage rhum raisin

Cela fait presque deux ans que je la recherche, cette Madeleine du partage dans son joli coffret orange ! Aperçue à Marseille dans cette magnifique droguerie/ boutique immense: j’ai nommé Maison Empereur ! Holà la…quelle merveille ! A l’époque, je me suis sagement...

La Tarte aux mirabelles et sa pâte crumble au sarrasin

La Tarte aux mirabelles et sa pâte crumble au sarrasin

Rien n’évoque mieux la fin de l’été que la saveur douce et légèrement acidulée des mirabelles lorsque ces petites prunes dorées atteignent leur pic de maturité. Hum, mes fruits préférés! Pour les sublimer, j'ai imaginé une tarte qui marie tradition et originalité grâce...

La tarte mirabelle et noisette

La tarte mirabelle et noisette

LA tarte mirabelle et noisette La tarte mirabelle noisette d'aujourd'hui sera la dernière de la saison car même si l'on arrive à en trouver encore chez certains primeurs, la mirabelle se fait rare car c'est la fin de la saison. Les mirabelles ( mes fruits préférés avec les cerises),...

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