Categorie : Pour Pâtissiers en herbe

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Cookies aux deux chocolats

Cookies aux deux chocolats

  Cookies aux deux chocolats     Pas la peine d'avoir faim pour croquer dans ces petites merveilles: on ne les fait pas trop grands parce que c'est quand même du lourd et qu' il ne s'agit pas de prendre quelques grammes juste au moment ou il faudrait glisser sans effort...

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella

Cookies chocolat et coeur coulant NutellaAvant de quitter trois de mes petits enfants qui vivent dans ce beau pays qu' est le Liban, je voulais leur faire un dernier petit plaisir. Comme ils sont aussi gourmands que leur grand- mère (c'est une histoire de famille!) et que Noah  - 4 ans- adore...

Cookies de Noël ou biscuits de Nöel

Cookies de Noël ou biscuits de Nöel

Les Cookies de Noël sont l'occupation ludique par excellence pour petits et grands . Prenez le temps d' en préparer quelques uns  et congelez les, à plat pour commencer puis rangés  dans une boite isotherme, cuits ou prêts- à- cuire mais non décorés. Mes petits enfant  attendant ce...

Cookies gourmands au beurre de cacahuète

Cookies gourmands au beurre de cacahuète

Ça y est, 5 petits enfants sur 8 débarquent! Qu'est ce qui pourrait bien faire plaisir à mes petits gourmands - bon sang ne saurait mentir - ? Il faut que cela soit pratique à déguster et rapide à préparer et chargé de gourmandise! Le cookie pardi! Tout le monde connait ce "...

Cookies noix de pécan caramel avec ou sans gluten

Cookies noix de pécan caramel avec ou sans gluten

Cookies noix de pécan caramel avec ou sans glutenLes Cookies, moi, je ne m'en lasse pas ! Il y en a vraiment pour tous les goûts! Afin de me sentir moins coupable, j'essaye de leur donner une allure " diététique", comprendre utiliser des fruits secs, des flocons d'avoine, et diminuer le sucre....

Cookies raisins secs, pécan, flocons d’avoine selon Laura Todd

Cookies raisins secs, pécan, flocons d’avoine selon Laura Todd

Cookies aux raisins secs, pécan et flocons d'avoine selon Laura Todd   Cookies raisins secs, pecan et flocons d'avoine selon Laura Todd's Ce sont les vacances scolaires et on aurait du mal à l'oublier: je n'ai jamais autant entendu appeler "mamie" et "papie" ( avec ou sans  y )...

Cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat

Cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat

Cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat Aujourd'hui nous allons joindre l'utile à l'agréable et préparer en deux temps, trois mouvements, un petit goûter sain, peu sucré, sans gluten mais délicieux . Ces cookies sans gluten aux abricots, noix et chocolat seront prêts pour le 4...

Crêpe mille trous ou crêpe Baghrir

Crêpe mille trous ou crêpe Baghrir

La fameuse crêpe mille trous ou Baghrir, cela fait longtemps que je veux la tester plutôt que de me contenter d'en déguster de temps en temps! La chandeleur en est l'occasion rêvée! J'ai dû demander sa recette 3 fois à ma belle fille et une fois à sa maman....pour finir par les...

Crêpes Suzette comme un gâteau

Crêpes Suzette comme un gâteau

Crêpes Suzette en gâteau La chandeleur c'est aujourd'hui  et n'oubliez pas de bien faire sauter les crêpes avec une pièce dans la paume de la main pour la bonne augure. Mais ce n'est pas du tout fini pour les crêpes cette année: les crêpes, on peut en manger tout le temps  ! Dessert...

Croquants aux amandes d’Annie

Croquants aux amandes d’Annie

Croquants aux amandes Je ne sais pas pour vous, mais j'ai un plus grand besoin de sucre dès que l'hiver approche. Moins de scrupule aussi à consommer un peu plus de petits biscuits et autres gourmandises, me disant, sans doute à tort, que l'hiver il fait froid, et qu'il faut donc bien...

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