Vous savez que le moment de l'apéritif est sacro- saint pour moi....j'adore trouver de nouvelles idées, surprendre et inventer! Ces petites sucettes aux deux fromages sont très rapides à préparer, jolies et vous l'aurez deviné, délicieuses! Pour 30 sucettes environ 24 bâtonnets à...
Tatin d'aubergines laquées L'autre jour, c'était la journée des tatins! Cela m'a pris un matin: en cause, des mirabelles en quantité, tombées de l'arbre et qui étaient délicieuses. Outre les déguster, la tatin me semblait parfaite puisque leur sucre allait...
Le thé aux fruits rouges, pas fana en réalité. Le vinaigre de framboises, je le consomme avec le poisson et dans les salades en principe . Mais comme la curiosité culinaire est ma seconde nature, il fallait goûter à ce "welcome drink" chez Michel Troisgros à Roanne , le Thé au...
Nous avons tous eu cette année notre lot de petites misères, de contrariétés, de fatigue, de faiblesse et de pessimisme. Mais qui de nous peut dire qu'il n'a pas connu des moments de joie, de petits bonheurs, de gratification et surtout de partage? J'ai un truc infaillible quand j'ai...
Comme la montagne m'inspire! Hier, il a neigé toute la journée et c'était tout ce que j'attendais.....pour m'autoriser, sans aucun scrupule, un verre de bon vin chaud! Qu'est ce que c'est bon... et réchauffant et parfumé.... Alors, voici une t'ite recette toute simple et tellement...
