Artichauts à la libanaise Le Printemps revient et c'est le moment de déguster des petits légumes. Je ne sais pas vous, mais moi ( je ne suis pas très viande) le printemps et l'été me donnent envie de manger encore plus de légumes, de salades et d'alléger, autant que faire...
Une petite recette rapide avant la fin de l'été. Quand on pense ne pas avoir d'idées pour les repas, il suffit d'un peu d'imagination et de quelques souvenirs culinaires pour préparer un plat original et léger, tout simplement Magnifaïïïque!! Holà là, qu'est ce que je me suis...
Biscuits à la farine de pois chiches Je ne sais pas pourquoi mais ces biscuits me font voyager avec leurs parfums de cardamome et d' eau de rose et cela tombe bien puisque je suis en voyage. Ils m'emmènent loin de la France: je me sens un peu comme dans les...
Biscuits aux deux sésames ( avec ou sans gluten) Je viens de rentrer du Liban alors, bien sûr, j'ai encore plein de saveurs de là-bas dans la bouche. Et comme je n'ai plus de petits biscuits pour mon petit- déjeuner, je ressors une de mes vieilles recettes à base...
Je ne sais pas si vous vous posez chaque matin la question de savoir ce que vous allez prendre au petit-déjeuner ou si vous avez un menu rituel. Pour moi, il y a l'incontournable jus de citron, suivi 15 minutes plus tard d'un yaourt ( pas quotidien tout de même) et un autre petit truc pour me...
Blettes et quinoa Si j'avais nommé cette nouvelle recette Blettes farcies au quinoa, la plupart d'entre vous n'aurait même pas eu la curiosité de la lire. Farcir des blettes? Mais oui! et ma recette est tellement plus simple que celles des feuilles de vigne farcies. Alors,...
Cake citron et verveine Vous l'aurez compris en regardant mes recettes de cake, j'ai une passion pour les cakes au citron! Ce doit être le citron lui-même qui m'attire: j'en prends chaque matin au réveil dans un grand verre d'eau tiède accompagné de gingembre ( je vous le recommande...
Porc haché à la Thaïlandaise Vous savez que je suis toujours à la recherche de petites idées pour l'apéritif...j'adore ces moments conviviaux ou l'on discute de tout et de rien autour d'un petit verre de l'amitié...et j'aime plus que tout régaler mon petit...
Chips de kale Avez vous déjà regardé le prix des chips de légumes? Pas donné- donné. Chips de kale Moi, jusqu'à il y a quelques jours, je ne l'avais pas fait. J'achète des chips de légumes parce que je trouve ça original mais figurez vous, qu'en regardant le prix...
Chou fleur aux épices Pour donner du goût quand on ne veut pas avoir recours à beaucoup de matières grasses ou de produits animaliers, les épices sont nos atouts premiers. La cuisine indienne est très riche en plats végétariens et vegans et c'est vers donc vers leurs épices...
