Gyozas vegetariens Gyoza en japonais, c’est un dérivé de jiaozi en chinois, qui veut tout simplement dire « pâte farcie ». Les soldats japonais auraient découverts les jiaozi pendant la Deuxième guerre mondiale lors de leur...
Raviolis aux morilles et ricotta Ne vous désespérez pas en lisant le titre de ma nouvelle recette puisque si vous n'avez pas de laminoir à pâtes, vous pouvez tout à fait vous lancer dans une recette de raviolis. En effet, j'ai la solution pour vous, ou plutôt LES solutions. La...
Les feuilles de wonton ou de Raviolis chinois, on peut les préparer de mille façons différentes: dans un bouillon, frites avec la garniture que vous souhaitez, en petite pizza individuelle, à garnir dans un moule à cupcake dont ils ressortiront en forme de corolle...bref, on se...
